Карпаччо из редьки с хумусом
автор katarina99 
На фото карпачча из редьки с хумусом
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 135 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 5 порций. Готовое блюдо содержит около 135 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт закусок, оригинальные закуски, хумус, карпаччо.
Ингредиенты:
- Редька (твердая) 1/2 шт.
- Петрушка 2 веточки
- Кервель 2 веточки
- Лимон 1/2 шт.
- Масло оливковое 4 ст.л.
- Хумус (пюре из нута) 4 ст.л.
- Соль
- Перец
Как приготовить
-
Очистите редьку, затем нарежьте ее на тонкие, почти прозрачные кусочки.
-
Немного посолите и оставьте постоять на 10 минут.
-
Вымойте петрушку и кервель, обрежьте кончики и просушите.
-
Мелко нарежьте ножом.
-
Смешайте лимонный сок с оливковым маслом, немного поперчите.
-
Редьку выложите на тарелках по кругу.
-
В центр каждого кусочка положите немного хумуса.
-
Полейте соусом, посыпьте сверху зеленью и подавайте на стол.
На заметку:
Карпаччо из редьки с хумусом
Смотрите и пробуйте приготовить карпаччо из редьки с хумусом
Комментарии к рецепту
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Katarina99, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
карпаччо из редьки с хумусом просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Огромное Вам спасибо!!!
карпаччо из редьки с хумусом — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Карпаччо из редьки с хумусом готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
карпаччо из редьки с хумусом у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
И как у тебя все получается??? Я пока пробую салат из редьки зеленой приготовить.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Очень очень вкусно получилось!!!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Легко и вкусно!!!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Katarina99, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Попробовала приготовить карпаччо из редьки с хумусом.
Супер!!!
Спасибо katarina99!
Вы профи!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Вкусно)) меня захвалили
Сделала карпаччо из редьки с хумусом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо katarina99 за то, что даёт нам возможность выбора!
Вкусное легкое сбалансированное блюдо. Можно приготовить на ужин при особом случае, для гостей и для любимых. Нежная начинка отлично сочетается с тестом со вкусом петрушки. Крем из редьки придаст немного пикантности и в конце завершающий штрих - несколько капель острого соуса. Это блюдо и будет у нас...
2 ч
хлеб (черный) 1 шт.; хумус 1 ст.л.; оливки 3 шт.; помидоры 1 шт....
7 мин
Поклонникам сыра посвящается. У чехов, как известно, тяжелая по сути кухня). Несмотря на это, их национальные специалитеты не могут оставить равнодушными. Язык можно проглотить. Было бы преступлением, говоря о чешской кухне, не упомянуть "накладаны гермелин". Hermel n - так величают в Чехии самый простой...
30 мин
Предлагаю вам приготовить замечательную закуску с использованием крабовых палочек VICI. При минимуме абсолютно доступных продуктов, не затратив особо времени и сил, у вас получится очень вкусная заливная закуска. Единственное, о чем нужно позаботиться заранее, это приготовить рыбный бульон, а также набраться...
1 ч
Карпаччо из свеклы и голубого сыра - легкое, малокалорийное и вкусное блюдо....
10 мин
Научись готовить сыр, это не так сложно как кажется!Сыр из козьего молока с пепсином получается ничуть не хуже, чем сыр на закваске. Молоко для приготовления нужно брать выдержанное, не свежее, так как в свежем молоке идет бактерицидная фаза и оно плохо сворачивается. Из указанного количества ингредиентов...
4 ч
Редька очень необычный овощ. Я не знаю ни одного человека, который бы сказал, что его любит. Но не смотря на это, он полезный и может сыграть интересную роль в некоторых блюдах, например, в салатах....
15 мин
Спасибо! Клевенько!