Приготовить вишневое варенье без закатки в домашних условиях довольно просто. Использовать можно капроновые или закручивающиеся крышки. Хранить такие заготовки лучше в прохладном темном месте, но подойдет и холодильник. Но обо всем по порядку. 1. Вишню вымыть как следует под проточной водой, откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней жидкости.
Затем удалить косточки (все-таки приятнее есть варенье именно без косточек, так что лучше потратить немного времени и использовать ягоды без костей) и выложить в тазик или в кастрюлю. 3. Добавить сахар. Его количество зависит от спелости ягоды и ваших вкусовых предпочтений. Оставить ягоды на 20-25 минут. 4. Когда выделилось достаточно сока, можно поставить тазик на огонь. После закипания варить ровно 5 минут, снять с огня. 5. Дать немного остыть (около 40 минут примерно) и снова поставить на огонь. Еще 5 минут и снова отставить. Такой прием поможет сохранить форму ягодкам, и варенье будет более аппетитным. 6. Во время третьего закипания простерилизовать крышки и банки. 7. Горячее варенье разлить по банкам и надеть капроновые или закручивающиеся крышки. Дать как следует остыть. Вот и весь секрет, как приготовить вишневое варенье без закатки. Очень вкусно получается.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

Рейтинг рецепта

Булгакова Василиса

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

iyenayav

Коллега приготовила вишневое варенье без закатки.
Никогда вкуснее вишневое варенье без закатки не пробовала!!!
Всем советую.

idrasit

И это вправду весьма необычный рецепт.

Мацур Вита

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

nowacoo1991

вишневое варенье для любителей вишневое варенье без закатки.

zinka84

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

esoni

Никогда не делала, попробую обязательно!

blazhko_75

Делаю вишневое варенье без закатки который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

soteseds

Край, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт вишневого варенья без закатки!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

ksyusha96

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

svetlana91

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще вишневое варенье без закатки я не очччччень, но вишневое варенье без закатки — на пятёрку)))

shashkova_71

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Край

olesya73

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт вишневого варенья без закатки!!!

hisisiton

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

inedede1990

Спасибо, Край, очень вкусно!

taya_83

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

nedare2003

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

athith1980

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

Андрийчук Дария

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Вишневое варенье без закатки

Ингредиенты:

Как приготовить

Смотрите и пробуйте приготовить вишневое варенье без закатки

Комментарии к рецепту