Варенье из груш с лимончиком
автор Кучерюк Элька 
На фото варенья из груш с лимончиком
- Общее время: 120 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 155 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Варенье из груш с лимоном получается густым, ароматным, очень вкусным. Такое варенье можно есть вприкуску или намазывать на тост, добавлять в качестве начинки в пироги и булочки. Попробуйте!
Подборка рецептов: простой рецепт варенья, легкие рецепты, варенье из лимонов, вкусное варенье, варенье из груш.
Ингредиенты:
- Груши — 1 кг
- Ваниль, стручок — 1 шт.
- Лимон — 1 шт. (цедра целого лимона, а сок нужен половины лимона)
- Вода — 100 мл
- Сахар — 0,5 кг
- Пектин — 12-15 г
Как приготовить
-
Груши промойте, почистите и нарежьте кусочками, выложите в кастрюлю. Стручок ванили разрежьте напополам, срежьте ножом внутренность и также добавьте в кастрюлю. Лимон промойте, натрите цедру, затем разрежьте напополам, выдавить сок половины лимона через ситечко в кастрюлю. Добавьте туда и всю цедру. Добавьте воду, перемешайте и варите после закипания на медленном огне в течение часа.
-
2. Через час взбейте груши блендером, добавьте сахар и пектин, перемешайте. Варите еще 10 минут. Что касается пектина - количества и времени варки, следуйте указаниям на упаковке.
-
3. Готовое варенье из груш с лимоном разлейте по стерилизованным баночкам и закройте простерилизованными крышками. Оставьте до остывания при комнатной температуре. Варенье из груш с лимоном готово! Приятного аппетита!
На заметку:
Варенье из груш с лимоном в домашних условиях сварит даже начинающая хозяйка или хозяин. Груши надо очистить, натереть цедру лимона и выдавить его сок. Варим груши с цедрой и соком лимона, затем взбиваем блендером (если не хотим кусочков) и смешиваем с сахаром и пектином. Варим еще немного и разливаем по баночкам. Готово!
Смотрите и пробуйте приготовить варенье из груш с лимончиком
Комментарии к рецепту
Столько нового узнала про варенье из груш с лимончиком!
Спасибо!!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Первый раз в жизни решилась на варенье из груш с лимончиком и не получилось(((
Так обидно!!
Ой! Что я нашла - http://tastyrecipe.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-klyukvy!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Сделала варенье из груш с лимончиком впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Сделали, но еще не пробовали!!
Спасибо!!!
варенье из груш с лимончиком СУПЕР!!!
Обязательно сделаю, спасибо!
Ну вообще я не люблю варенье из груш с лимончиком, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Спасибо огромное за рецепт! варенье из груш с лимончиком супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Такой метод заготовки варенья, возможно, не самый быстрый, но очень простой и совершенно неутомительный. Позволяет сохранить целостность....
45 мин
Лесная земляника - это сладкая и очень ароматная ягода из которой получается невероятно вкусное варенье. Рецепт подскажет вам, как сварить земляничное варенье в домашних условиях....
240 мин
Рецепт малинового варенья. Летом обязательно нужно запастись вареньем из малины, тогда никакая простуда не страшна. Для рецепта малинового варенья сахар и ягоды берутся 1:1. Варенье не должно быть жидким и не должно скиснуть. Переваривать варенье тоже не нужно - не будет ни цвета, ни аромата ягод. Ягодки...
12 ч 40 мин
Чудесное лакомство - варенье из арбуза - наполнит ваш дом летними ароматами. Приготовить его совсем просто!...
3 ч
Арбузы 1.5 кг; Розмарин 3 ч.л.; Лимонная цедра 1 ст.л.; Пектин 3 пак; Сахар 1.5 кг...
30 мин
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог