Капуста маринованная с болгарским перцем

автор Дымочка Люда Дымочка Люда

Рецепт капусты маринованной с болгарским перцем

На фото капусты маринованной с болгарским перцем

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 12 порций
  1. 6 отзывов

Калорий: 105 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Очень вкусная капуста! Кисло-сладкий вкус будет приятным гарниром!

Подборка рецептов: простой рецепт маринования,  рецепты на ужин,  маринованная морковь,  маринованная капуста,  маринованный перец.

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная 2.5 кг
  • лук репчатый 0.5 кг
  • морковь свежая 0.5 кг
  • перец болгарский 0.5 кг
  • масло растительное 250 г
  • уксус 200 г
  • соль 2 ст.л.
  • сахар 7 ст.л.

Способ приготовления:

Мариновать

Повод приготовления:

Ужин, На природу, пикник

Как приготовить

  1. Шинкуем капусту.

  2. Трем морковь..я морковь терла на терке для корейской моркови. А воообще все ингредиенты нарезала на немецкой терке borner.Получается тоненько и быстро)

    капуста маринованная с болгарским перцем
  3. Добавляем соль, сахар, смешиваем морковь с капустой и отжимаем до появления сока.

    капуста маринованная с болгарским перцем
  4. Режем перец, лук. Затем добавляем масло и уксус. Все перемешиваем и складываем в банку. Выстаиваем 3-4 дня. Два раза в день прокалываем капусту деревянной палочкой.

    капуста маринованная с болгарским перцем
  5. Вот такая вкуснятина получилась! Приятного аппетита!

    капуста маринованная с болгарским перцем

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Катарина Мартиросян
Катарина Мартиросян

Сегодня приготовила капусту маринованную с болгарским перцем…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

lelari
lelari

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

alekmorse1989
alekmorse1989

Пойду готовить надеюсь получится!!!

Лиза Новичкова
Лиза Новичкова

Сегодня первый раз готовила http://tastyrecipe.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannaya-sladkaya-kapusta. Даже волновалась немножко.

antonina
antonina

Я приготовила капусту маринованную с болгарским перцем и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

Соня Измайлов
Соня Измайлов

Очень красиво! И вкусно!

Маринованная капуста по-петровски

Я уже раньше делала такую маринованную капусту - это очень вкусно!...

10 мин

Капуста маринованная пластинками

Очень вкусная капуста, на зиму закручиваем очень много, любят все). Остается очень хрустящей!...

1 ч

Капуста по-армянски маринованная

Желаете попробовать что-то новенькое, необычное, пикантное и очень вкусное? Тогда этот рецепт именно для вас! Особых трудностей в момент приготовления не будет, ведь здесь все очень просто, но вкусно!...

3420 мин

Капуста маринованная провансаль

Хрустящий салат из капусты! Попробуй приготовить!Эта чудесная капуста поднимет настроение в пасмурный день. Хрустящая, ароматная, пикантная - невозможно отказаться!...

10 ч

Капуста маринованная со свеклой

Красивое, вкусное блюдо, которое понравится вам и всей вашей семье!...

2880 мин

Капуста савойская маринованная

капуста савойская — 3000 г; вода — 720 мл; уксус — 180 мл; сахар — 6 г; соль...

20 мин

Капуста, маринованная в рассоле

Недорогая и очень вкусная закуска из маринованной в рассоле капусты порадует любого гостя. По этому рецепту она получается на удивление хрустящей и насыщенной. Рассол придаст пикантный вкус....

3420 мин