Печенье из цукини с компотом из кабачка
автор Люси Ананко 
На фото печенья из цукини с компотом из кабачка
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 45 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 45 ккал.
Ингредиенты:
- маргарин — 100 г
- сахар — 100 г
- яйцо — 1 шт.
- мука — 150 г
- сода
- хлопья овсяные — 150 г
- грецкие орехи (очищенные) — 50 г
- мускатный орех
- корица — 3 г
- соль
- цукини — 150 г
- масло оливковое
- сахарная пудра — 10 г
- клюква свежая
- кабачок
- сахар
- гвоздика
- бадьян
- лимон
- базилик
- вода
Как приготовить
-
Смешиваем маргарин с сахаром. Добавляем яйцо. Взбиваем миксером. Гасим соду лимонным соком. Отдельно смешиваем муку с содой, овсяными хлопьями, измельченными грецкими орехами, мускатным орехом, корицей и солью.
-
2. Натираем цукини на мелкой терке. Отжимаем цукини от лишнего сока. Добавляем в мучную смесь. Перемешиваем. Добавляем маргариновую смесь. Замешиваем тесто.
-
3. Застилаем противень пергаментом. Сбрызгиваем оливковым маслом. Формуем из теста шарики. Выкладываем на противень. Ставим в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.
-
4. Готовим компот из кабачков. Ставим сотейник с водой на огонь. Нарезаем кабачок на кружки. Опускаем в сотейник. Добавляем сахар, звездочку бадьяна, гвоздику, дольку лимона и базилик. Доводим до кипения. Варим еще 5 минут. Охлаждаем.
-
5. Достаем печенье. Выкладываем на тарелку. Посыпаем сахарной пудрой. Украшаем клюквой. Наливаем компот в чашку. Украшаем бадьяном и кружком кабачка. Приятного аппетита!
Смотрите и пробуйте приготовить печенье из цукини с компотом из кабачка
Комментарии к рецепту
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Может попробуешь как нибудь супа-пюре из кабачка с копченостями нежный?
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Люси, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
печенье из цукини с компотом из кабачка приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Люси, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала печенье из цукини с компотом из кабачка.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Делаю печенье из цукини с компотом из кабачка который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Увидев рецепт печенья из цукини с компотом из кабачка и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю печенье из цукини с компотом из кабачка.
Нежно-карамельный мусс с прослойками фундучного декуаза и компотом из абрикоса. Результат: Нежное карамельно-фруктовое наслаждение! Надеюсь, у Вас все получится!...
1 ч 20 мин
кабачки - 1 шт.; чечевица зеленая - 1 стак.; перец сладкий - 1 шт.; большие помидоры - 1 шт.; лук красный - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; небольшой корень имбиря - 1 шт.; кинза - 4 веточки; тархун - 4 веточки; оливковое масло - 1 ст.л.; бальзамический уксус - 1 ст.л.; перец свежемолотый смесь - 1 щепотка;...
45 мин
Кремовая текстура и тонкий вкус кабачка понравится всем!...
40 мин
Кабачок - 2 шт. (600 г); Цветная капуста - 300 г; Яйцо - 3 шт.; Зеленый лук - пару перьев; Укроп - 20 г; Чеснок -3 зубчика; Соль,перец - по вкусу; Мука - 3 ст.л.; Разрыхлитель - 1 ч.л.; Масло растительное для жарки; Сметана для подачи...
30 мин
Суп из кабачка и цветной капусты приготовить легко. Это диетическое блюдо придется по вкусу всем тем, кто придерживается здорового образа жизни и правильного питания.Такой суп можно без опаски вводить в меню детей. Продукты, входящие в состав блюда, не вызывают аллергических реакций и легко усваиваются...
50 мин
На улице уже весна, но за окном, как-то не по весеннему холодно. И мне захотелось приготовить что-то яркое, весеннее. Вот и приготовила такие корзиночки!...
30 мин
Очень простой рецепт приготовления вкуснейшей закуски. Можно есть через 2 часа Пошаговых нет, но здесь и так все предельно ясно....
15 мин
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!