Джем из мандаринов

автор Головко Элла Головко Элла

Рецепт джема из мандаринов

На фото джема из мандаринов

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 10 порций
  1. 10 отзывов

Калорий: 93 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Джем из мандаринов порадует тебя и твою семью!

Джем из мандарин - один из моих самых любимых джемов, он порадует вас и вашу семью.

Подборка рецептов: простой рецепт джема,  простые рецепты.

Ингредиенты:

  • Сахар - 0.5 кг
  • Пектин - 20 г
  • Мандарины - 20 шт.

Как приготовить

  1. Из полутора кило очищенных от кожуры мандаринов тщательно выжимаем сок. Если есть соковыжималка, то это сильно облегчит процесс.

  2. Мандариновый сок заливаем в кастрюлю, подливаем в сок воды в соотношении 100 грамм на 300 грамм сока. Кипятим смесь на плите. После начала кипения, держим кастрюлю на огне 10 минут, выпаривая лишнюю влагу из смеси.

  3. Теперь в ход идет пектин. Смешиваем его с сахаром и разводим в мандариновом соке. Третья стадия варки длится 15 минут. За это время, густеющий джем из мандарин станет темнеть. В завершении варки, смесь должна выйти сильно вязкой, но все еще текучей.

  4. Хорошо приготовленный джем мандариновый, при остывании становится заметно плотнее и теряет текучесть. Позаботимся о его сохранности. Для этого кладем джем в стерилизованные банки и закатываем их. Подавать можно в любое время.

Смотрите и пробуйте приготовить джем из мандаринов

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Яся Кошка
Яся Кошка

Ухтышка какой рецепт джема из мандаринов!!!!!!!
слюни текут рекой

owond
owond

Отличная тема:) уже в закладке.

milyukova_98
milyukova_98

Спасибо тебе, Головко, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

entengero2005
entengero2005

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила джем из мандаринов на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Алеся Чернявская
Алеся Чернявская

Головко, спасибо большое, за вкусный превкусный джем из мандаринов!!!

seladl
seladl

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

inna
inna

Готовила по рецепту лимонного джема. Очень вкусно.

ashithed1984
ashithed1984

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

Котцева Алеся
Котцева Алеся

Рецепт просто бомба!!!!
джем из мандаринов готовить просто и не долго!

lisa
lisa

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с джемом из мандаринов много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Джем из красной смородины на зиму

Расскажу, как сделать джем из красной смородины на зиму в домашних условиях. Угощение вкусное - можно в выпечку как начинку добавить, или же на хлебушек мазать и кушать с чаем. Попробуйте, это просто!...

30 мин

Джем из красной смородины

Красная смородина полезнейшая, богатая массой витаминов, а также железом и магнием ягода. В урожайный год на рынке стоит копейки, а многие ее настолько недооценивают, что в лучшем случае могут купить, чтобы сварить компот!Со Вкусом предлагает в полной мере раскрыть потенциал этой замечательной летней...

1 ч

Джем из черной смородины

Джем из черной смородины, блинчики и чай - лучшего завтрака и представить невозможно. Кисло-сладкий джем из черной смородины - один из самых вкусных джемов, что я пробовал. Делюсь рецептом....

45 мин

Лимонно-мятный джем

лимон по вкусу; мята по вкусу; сахарный песок по вкусу...

3 ч

Апельсиновый джем

апельсин 2 шт.; лимон 1 шт.; сахар 130 г; вода 50 г; желирующий сахар 20 г...

30 мин

Джем из помидоров

Джем из помидоров идеален в холодное время года. Особенно в то время, когда магазины наполняются "пластмассовой" продукцией, а тоска по лету и его вкусам становится невозможной. Джем готовится 2 часа....

120 мин

Абрикосовый джем

Любимое лакомство детства! И просто потрясающая начинка для выпечки.Вкусный абрикосовый джем, который можно есть с чаем или добавлять в сладкую выпечку.В некоторых рецептах предлагается добавлять 0,5 стакана воды. Но у меня с водой получается слишком жидкий джем. Поэтому я варю теперь абрикосовый джем...

10 мин