автор nongo
На фото рыбацкого пирога — картофельной запеканки с рыбой
Калорий: 273 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Сытный ужин из филе трески (или другой рыбы), с пережаренным луком и морковью, сливками и картофельным пюре. Верх запеканки - аппетитная сырная корочка.
Подборка рецептов: простой рецепт запеканок, картофельная запеканка, рыбная запеканка.
Отварить картофель до размягчения, 15-20 минут. Слить воду, потолочь в пюре, добавив молоко и сливочное масло.
Прогреть духовку до 200 С. Слегка смазать маслом прямоугольную форму для выпечки 22x33 см или круглую форму.
Разогреть масло в сковороде, пассеровать на среднем огне нарезанный лук и морковь, 5-10 минут. Посолить, поперчить черным и красным перцем. Влить сливки, добавить петрушку, перемешать и снять с огня.
Равномерно выложить на дно формы кусочки рыбного филе. Добавить овощную поджарку со сливками поверх рыбы, затем слой картофельного пюре. Посыпать сверху тертым сыром.
Запекать 40 минут в разогретой духовке.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать рыбацкий пирог на её день рождения:)))
nongo, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Nongo, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Уверена маме понравится
все любители рыбацкого пирога оценили!
Nongo, классный рецепт рыбацкого пирога!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Несу свеженькое! Рецепт запеканки картофельной с морковью, обязательно к ознакомлению).
Никогда не делала, попробую обязательно!
Сытная запеканка с аппетитной сырной корочкой! Приготовь!Быстро готовится, а голод утоляет надолго. Сытный и вкусный картофель с сочными помидорами под нежной сырной корочкой!...
50 мин
Картофель 500 г; Белокочанная капуста 500 г; Свежие грибы 600 г; Лук репчатый 1 шт.; Свежий тимьян по вкусу; Оливковое масло 50 мл; Бальзамический уксус 2 столовые ложки; Кукурузная мука 100 г; Сливки 25%-ные 250 мл; Тертый сыр пармезан 50 г; Яйцо куриное 3 шт....
1 ч 30 мин
Картофель 500 г; Шпинат 1 пучок; Сыр фета 300 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сливки 20%-ные 500 г...
1 ч 40 мин
Вкусная запеканочка, очень ароматная благодаря перцу. Картошечка мягусееенькая, так и тает во рту! Угощайтесь!...
1 ч 30 мин
В оригинале рецепт ну очень аскетичный. Я добавила сливочное масло, грибочки потушила получилось очень ароматно и вкусно....
1 ч
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)