Торт клубничный восторг

автор Салютина Вера Салютина Вера

Рецепт торта клубничного восторг

На фото торта клубничного восторг

  • Общее время: 1 ч 10 мин
  • Рецепт на 20 порций
  1. 9 отзывов

Калорий: 310 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Очень нежный, фруктовый тортик, кисло-сладкий на вкус и просто воздушный, как облако

Подборка рецептов: простой рецепт тортов,  праздничные рецепты,  рецепты на день рождения,  рецепты на новый год,  торты с клубникой,  новогодние торты,  торты на рождество.

Ингредиенты:

  • мука белая высшего сорта 150 г
  • желток яичный 5 шт.
  • сахар белый 100 г
  • разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • ванильный сахар 2 ч.л.
  • сливки жирные 600 г
  • творожная паста 1 кг
  • клубника 1 кг
  • желе клубничное 100 г
  • Водка грушевая 20 г

Способ приготовления:

Выпекать

Повод приготовления:

Обед, Полдник, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На масленицу, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Как приготовить

  1. Продукты для нашего нежного и вкусного тортика

  2. Из сахара и желтков взбиваем тесто для бисквита, до белого цвета. Затем, постепенно всыпаем муку, ванильный сахар, разрыхлитель добавляем в самом конце.

    торт клубничный восторг
  3. Выпекаем бисквит (нам нужен тонкий слой) в духовке 30-40 минут при температуре 160-170 градусов.

    торт клубничный восторг
  4. Пока выпекается бисквит, взбиваем крем. Сначала взбиваем крем-сливки.

    торт клубничный восторг
  5. Далее, во взбитые сливки добавляем творожную пасту, я купила со вкусом клубники 5%. Получается воздушный творожный крем.

    торт клубничный восторг
  6. Разводим с водой клубничное желе и ставим остывать.

    торт клубничный восторг
  7. Небольшое количество клубники разминаем вилкой.

    торт клубничный восторг
  8. Тонкий бисквитный корж пропитываем грушевой водкрой или любим напитком по вашему желанию, на верх выкладываем слой тертой клубники

    торт клубничный восторг
  9. Далее одеваем боковую часть формы для выпечки, чтобы наш тортик держал форму, укладываем крем.

    торт клубничный восторг
  10. Сверху слой целой клубники.

    торт клубничный восторг
  11. Заливаем желе и ставим в холодильник на пару часов.

    торт клубничный восторг
  12. Вот такой чудесный тортик получается.

    торт клубничный восторг
  13. В разрезе.=

    торт клубничный восторг
  14. Приятного аппетита!!=

    торт клубничный восторг

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Лиля Куприянова
Лиля Куприянова

Тортик «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

alisa82
alisa82

Домашний торт выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

Оля Абдрахманова
Оля Абдрахманова

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

ugrinied1999
ugrinied1999

А я готовлю тортик в первый раз.

ussar
ussar

Нямка нямнямка…

Катя Сукристова
Катя Сукристова

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для домашнего тортика.

edyanc1986
edyanc1986

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала торт,очень понравилось.Спасибо.

esoni
esoni

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

sudnitsyna_88
sudnitsyna_88

Салютина, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

Клубничный торт с шоколадным кремом и глазурью

Рецепт приготовления двухслойного торта с начинкой из клубники, шоколадным кремом и глазурью из сливочного масла, сахарной пудры и клубничного экстракта....

60 мин

Клубничный торт со сметанным кремом

Рецепт торта с клубникой. Очень вкусный клубничный торт со сметанным кремом с заварной меренгой....

50 мин

Торт шоколадный восторг

яйца куриные 3 шт.; сахар 100 г; мука 100 г; молоко коровье 300 мл; шоколад молочный 150 г; агар-агар 2 ч.л.; сыр творожный 3 ст.л....

1 ч

Торт Черный лес

Вкусный вишневый торт, который можно приготовить на день рождения любимого или любимой:)...

4 ч

Морковный торт

Морковный торт никогда не выходит из "моды", и всего лишь один кусочек скажет вам почему. Сочетание пряного морковного коржа и крема из сливочного сыра просто идеально....

1 д

Торт Черемушка

Такой тортик получился совершенно случайно) Вспомнила что родственники угостили нас черемуховой мукой. Решила приготовить из нее бисквит. Получилось очень ароматно и вкусно. А к бисквиту добавила свое любимое суфле и ягодки)...

45 мин

Лимонный торт

Тесто песочное 200 г; Лимон 2 шт.; Мука кукурузная 50 г; Сахар 250 г; Яйцо куриное 3 шт.; Масло сливочное 15 г; Ванильный экстракт 2 мл...

40 мин