Белки отделите от желтков и взбейте в тугую пену. Когда белки слегка вспенятся, добавьте небольшими порциями сахар, постоянно взбивая. Затем снова взбейте меренгу в течение 7 минут с помощью миксера.
2. Смешайте меренгу с измельченным с помощью блендера миндалем и разделите массу на две части. На пергаментной бумаге нарисуйте круг, который будет основой для коржа.
3. Аккуратно распределите половину теста на бумаге и отправьте в разогретую до 170 градусов духовку на 20-25 минут.
4. Приготовьте крем: желтки смешайте с сахаром, сливками и загустите крем на медленном огне, постоянно помешивая его. Остудите массу до комнатной температуры.
5. Размягченное сливочное масло слегка взбейте миксером и добавьте к нему крем. Слегка остудите его в морозилке. Остывшие коржи смажьте кремом.
6. Посыпьте торт миндалем, измельченным лепестками с помощью ножа (их необходимо слегка подсушить на сухой сковороде). Отправьте торт в холодильник на 2 часа. Приятного аппетита!

На заметку:

Миндальный торт (как в Ikea) приготовить на самом деле не так тяжело, как может казаться. Достаточно приготовить белково-миндальные коржи и сливочный крем. Такой шведский торт идеально подойдет как для обычного чаепития, так и для праздника, так как его вкус и нежность приятно удивят всех. Обязательно используйте именно миндаль, так как эти орехи делают торт особенно мягким и ароматным. В коржи необходимо добавить сушеный миндаль, а лепестки из миндаля лучше всего слегка обжарить на сухой сковороде.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

Рейтинг рецепта

engathate

Очень красиво! И вкусно!

ajion

Спасибо за торт и красивое оформление!

hithes1987

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

igemum1978

Посмотрите также на домашний торт. Может заинтересует.

itofin

Большое спасибо, доступно и все ясно.

masha95

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

mila72

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит торт.

Синкина Даша

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

sasena

Inga, спасибо за рецепт домашнего тортика!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Гаргуль Марианна

Спасибо inga, очень часто пользуюсь этим сайтом.

Вита Аверьянова

Я выбрала тортик, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

blazhko_75

Inga, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала домашний торт по вашему рецепту, получилось сразу.

ussetluim

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Круппа Аня

Спасибо, inga, за изумительный рецепт тортика!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

alla

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

zinka

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

zoya

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

dilis

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Миндальный торт из ikea

Ингредиенты:

Как приготовить

На заметку:

Смотрите и пробуйте приготовить миндальный торт из ikea

Комментарии к рецепту