Сочни с ванильным творогом
автор idene1999 
На фото сочней с ванильным творогом
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 10 порций
Калорий: 144 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 10 порций. Готовое блюдо содержит около 144 ккал. Для приготовления понадобится Скалка, Термометр для духовки.
Ингредиенты:
- Соль 1/4 чайной ложки
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 4 столовые ложки
- Маргарин 100 г
- Гашеная сода 1 ч.л.
- Творог 200 г
- Яичный белок 1 шт.
- Сахар 2 столовые ложки
- Ванилин щепотка
- Пшеничная мука 1 столовая ложка
Специальное оборудование:
Скалка, Термометр для духовки
Как приготовить
-
Маргарин растопить, остудить, добавить остальные ингредиенты, хорошо вымесить.
-
Тесто не должно прилипать к рукам. Раскатать тесто до толщины примерно 0,5 см, вырезать кружки (я вырезала маленьким чайным блюдцем).
-
Приготовить начинку: 200 г творога, 1 белок, 2 столовые ложки сахара, чуть-чуть ванилина, 1 столовую ложку муки тщательно перемешать.
-
На каждый круг положить начинку, сложить пополам, края защипать, смазать желтком.
-
Выпекать в духовке при температуре 250 градусов до румяной корочки приблизительно 15-20 минут.
На заметку:
Муки для теста реально уходит почти 3 стакана (видимо, зависит от качества муки). Очень быстро и очень вкусно. У меня получилось 10 сочней довольно большого размера, так что если нужно больше, удваивайте порции продуктов.
Комментарии к рецепту
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Сладкое и невероятно аппетитное блюдо доставит море удовольствия!...
1 ч
для теста:; маргарин 150 г; яйца 2 шт.; мука 4 стак.; сметана 25% 6 ст.л.; сахар 4 ст.л.; разрыхлитель 1/2 ч.л.; соль 1/2 ч.л.; для начинки:; творог 500 г; яйца 1 шт.; сахар 3 ст.л.; мука 1 ст.л.; сахар ванильный...
25 мин
Ванилин 1 г; Разрыхлитель 18 г; Масло сливочное 50 г; Мак 60 г; Сметана 60 мл; Яйца куриные 2 шт.; Сахар 120 г; Творог 200 г; Мука пшеничная 250 г...
60 мин
Бездрожжевые пирожки на основе творога, сметаны и масла. Эти изделия многим знакомы из детства (советского, в частности), в котором главная кулинарная роль отводилась бабушкам. Сегодня же мы берем лучшее из проверенных временем рецептур и с умноженной любовью готовим для родных натуральные сладости....
25 мин
Творог 100 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 50 г; Крупа манная 5-6 ст.л.; Разрыхлитель теста 1/2 ч.л.; Масло растительное для жарки...
40 мин
Невероятно нежные сочники, которые принесут удовольствие семье!Для меня сочники - это вкус детства, ассоциируются с приездами в гости к бабушке! Когда вижу в магазине сочники, покупаю их не задумываясь. И честно говоря, не всегда эта покупка удачна. После последней неудачной пробы сочников, я решила...
1 ч 25 мин
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.