Сочни с ванильным творогом
автор idene1999 
На фото сочни с ванильным творогом
Простой рецепт русская кухня. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, . Готовое блюдо содержит около 144 ккал. Для приготовления понадобится Скалка, Термометр для духовки.
Ингредиенты:
- Соль 1/4 чайной ложки
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 4 столовые ложки
- Маргарин 100 г
- Гашеная сода 1 ч.л.
- Творог 200 г
- Яичный белок 1 шт.
- Сахар 2 столовые ложки
- Ванилин щепотка
- Пшеничная мука 1 столовая ложка
Специальное оборудование:
Скалка, Термометр для духовки
Как приготовить
-
Маргарин растопить, остудить, добавить остальные ингредиенты, хорошо вымесить.
-
Тесто не должно прилипать к рукам. Раскатать тесто до толщины примерно 0,5 см, вырезать кружки (я вырезала маленьким чайным блюдцем).
-
Приготовить начинку: 200 г творога, 1 белок, 2 столовые ложки сахара, чуть-чуть ванилина, 1 столовую ложку муки тщательно перемешать.
-
На каждый круг положить начинку, сложить пополам, края защипать, смазать желтком.
-
Выпекать в духовке при температуре 250 градусов до румяной корочки приблизительно 15-20 минут.
На заметку:
Муки для теста реально уходит почти 3 стакана (видимо, зависит от качества муки). Очень быстро и очень вкусно. У меня получилось 10 сочней довольно большого размера, так что если нужно больше, удваивайте порции продуктов.
Комментарии к рецепту
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Сладкое и невероятно аппетитное блюдо доставит море удовольствия!...
1 ч
для теста:; маргарин 150 г; яйца 2 шт.; мука 4 стак.; сметана 25% 6 ст.л.; сахар 4 ст.л.; разрыхлитель 1/2 ч.л.; соль 1/2 ч.л.; для начинки:; творог 500 г; яйца 1 шт.; сахар 3 ст.л.; мука 1 ст.л.; сахар ванильный...
25 мин
Ванилин 1 г; Разрыхлитель 18 г; Масло сливочное 50 г; Мак 60 г; Сметана 60 мл; Яйца куриные 2 шт.; Сахар 120 г; Творог 200 г; Мука пшеничная 250 г...
60 мин
Бездрожжевые пирожки на основе творога, сметаны и масла. Эти изделия многим знакомы из детства (советского, в частности), в котором главная кулинарная роль отводилась бабушкам. Сегодня же мы берем лучшее из проверенных временем рецептур и с умноженной любовью готовим для родных натуральные сладости....
25 мин
Творог 100 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 50 г; Крупа манная 5-6 ст.л.; Разрыхлитель теста 1/2 ч.л.; Масло растительное для жарки...
40 мин
Невероятно нежные сочники, которые принесут удовольствие семье!Для меня сочники - это вкус детства, ассоциируются с приездами в гости к бабушке! Когда вижу в магазине сочники, покупаю их не задумываясь. И честно говоря, не всегда эта покупка удачна. После последней неудачной пробы сочников, я решила...
1 ч 25 мин
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.