Пирог с замороженной вишней
автор dorara1992 
На фото пирога с замороженной вишней
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 261 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Порадуй себя и родных вкусной выпечкой осетинской кухни!
В центральной части Кавказа находится регион, национальное блюдо которого я полюбила от всей души. Осетинский пирог - это мягкое, нежное дрожжевое тесто и щедрая начинка. Пирог может быть сладким или соленым - от такой многофункциональности он полюбился мне навсегда. Сегодня предлагаю приготовить румяный осетинский пирог с мороженой вишней, используя покупное дрожжевое тесто.
Подборка рецептов: простой рецепт пирогов, дрожжевые пироги, пироги с картошкой, пироги с вишней, вишневые пироги.
Ингредиенты:
- Замороженная вишня - 350 г
- Сахар - по вкусу
- Картофельный крахмал - 2 ст.л.
- Дрожжевое тесто - 600 г
- Сливочное масло - 30 г
- Грецкие орехи - 60 г
- Мука - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Вишню достаем из морозилки, выкладываем в глубокую миску, посыпаем смесью сахара и крахмала, перемешиваем.
-
Тесто разделяем на две части и тонко раскатываем, присыпая мукой рабочую поверхность.
-
Выбираем круглую форму для запекания (она должна быть плоской) и смазываем сливочным маслом.
-
Один из пластов теста выкладываем на форму таким образом, чтобы края теста были с запасом. Начинку выкладываем плотно, чтобы не было пробелов, присыпаем вишню рубленными грецкими орехами.
-
Накрываем пирог вторым пластом теста, заворачивая края нижнего пласта внахлест на верх. По центру верхнего слоя теста делаем небольшое отверстие, чтобы пару было куда выходить.
-
Отправляем осетинский пирог в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем около получаса, пока верхушка не зарумянится.
-
Горячий пирог смазываем сливочным маслом, даем остыть и извлекаем из формы.
-
Лакомство для взрослых и детей готово! Сладкого чаепития!
Смотрите и пробуйте приготовить пирог с замороженной вишней
Комментарии к рецепту
Dorara1992, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала вишневый пирог по вашему рецепту, получилось сразу.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в пироге с вишней. Посмотрите еще пирог подушки, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Хороший рецепт. Спасибо
Я тоже обожаю вишневый пирог
но сама делала только один раз.
Dorara1992 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Dorara1992, большое спасибо за рецепт вишневого пирога!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Пшеничная мука 100 г; Сливочное масло 60 г; Ванильная эссенция по вкусу; Творог 100 г; Сахарная пудра 80 г; Яйцо куриное 1 шт.; Вишня по вкусу...
45 мин
маргарин 175 г; сахар 1.25 стак.; ванильный сахар 20 г; цедра лимона по вкусу; яйца 3 шт.; мука 2 стак.; разрыхлитель 10 г; соль 1 щеп; сметана густая 0.5 стак.; лимонный сок 3 ст.л.; вишня 200 г; смородина черная 100 г; сахарная пудра 200 г; смородина черная 50 г...
1 ч 20 мин
Этот пирог украсит праздничный стол и порадует гостейОчень вкусный вишневый пирог манит своим ароматом к столу....
1 ч 35 мин
Сейчас в продаже появилось столько различных видов муки! Попробуйте пирог с кунжутной мукой - ароматный и вкусный, воздушный бисквит с приятной кислинкой вишни на рассыпчатом песочном корже. Вид пирога, может, не самый презентабельный, но на вкус.Рекомендую)...
1 ч
Вам этот пирог ничего не напоминает? Правильно, это пицца, но в необычном оформлении! Это идеальное блюдо для легкого романтического ужина в итальянском стиле. Дополните пирог зеленым салатом и легким вином и окунитесь в итальянскую романтику....
1 ч 45 мин
мука - 500 г; сахар - 80 г; молоко - 1 л; маргарин - 80 г; яйцо - 1 шт.; соль - 1 щепотка; манная крупа - 30 г; мак - 100 г; сахар ванильный - 1 пакет; творог - 50 банок; джем - 250 г; ром - 1 ст.л.; корица молотая - 1 щепотка; дрожжи свежие - по вкусу; лимонная цедра - 1 шт....
1 ч 20 мин
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!