Оладьи с шоколадно-ягодной добавкой
автор Кира Еремина 
На фото оладий с шоколадно-ягодной добавкой
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 28 порций
Калорий: 81 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Такие оладушки были у нас сегодня на поздний воскресный завтрак.
Подборка рецептов: простой рецепт оладий, оладьи из муки, куриные оладьи, оладьи на кефире, оладьи на сметане.
Ингредиенты:
- яйца куриные крупные - 1 шт.
- растительное масло для жарки - по вкусу
- картофельный крахмал - 2 ч.л.
- сметана 20% - 175 г
- черника - 100 г
- кефир 1% - 175 г
- шоколад - 50 г
- сахар - 3 ст.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сахар ванильный - 0,3 ч.л.
- соль гималайская - 2 щепотки
- мука - 150 г
Как приготовить
-
Можно приготовить тесто или на кефире или на разбавленной сметане. Я разбавила сметану кефиром пополам.
-
Вбиваем яйцо+сахар, ваниль.
-
Затем муку с разрыхлителем.
-
Чернику моем, просушиваем.
-
Перемешиваем ягоды с крахмалом.
-
Высыпаем ягоды в тесто.
-
Шоколад 50% крупно порубить.
-
Высыпать тоже в тесто.
-
Немного соли для контраста. Тесту надо минут 5 постоять.
-
Жарим на растительном масле.
-
С обеих сторон, как обычно.
-
Получается 28 штучек оладушек среднего размера.
-
Попробуйте приготовить и Вы:)
-
Они мягкие, интересные по вкусу и румяные, как мы любим!
Комментарии к рецепту
Приготовила оладьи с шоколадно-ягодной добавкой на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Круто
По совету коллеги приготовила этот оладьи с шоколадно-ягодной добавкой.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт воздушных оладий.
Отличный вариант быстрого и сытного перекуса. Подавать картофельные оладьи нужно с соусами или овощными салатами. Смотрите, как приготовить картофельные оладьи!...
40 мин
Кефир - 220 мл; Масло растительное рафинированное - 20 мл; Масло топлёное - 20 г; Мед - 2-3 ст.л.; Овсяное толокно - 130 г; Соль - 1 г; Цедра лимона - 1 ч.л.; Яйца - 1 шт....
20 мин
Оладьи с творогом – самая вкусная замена традиционной каше по утрам.Такие оладушки станут отличным началом дня, придадут необходимый заряд бодрости и насытят необходимыми питательными веществами! Кроме того они исключительно полезны для здоровья и абсолютно не нанесут никакого урона фигуре. Вместо овсяных...
30 мин
У многих хозяек возникают трудности с самым простым вариантом домашней выпечки, оладьями. У вас тоже они тонкие, резиновые и не очень вкусные? С этим рецептом вы навсегда забудете об этих проблемах!...
20 мин
Рецепт этих оладушек я несколько лет назад нашла в книге "Все из муки", изданной в 1971 году. С тех пор пеку только их. Оладьи получаются пышными, румяными и в меру сладкими. В оригинальном рецепте используется молоко, но мне больше нравится с кефиром....
1 ч
0,5 л кефира 1 яйцо 1-1,5 ст. л. сахара 13 ч. л. соли 0,5 ч. л. соды 350 г муки...
1 ч 20 мин
Продолжаем бороться с яблоками всеми возможными способами. Сегодня - посредством вот таких замечательных оладий, которые станут отличным завтраком и скрасят серое осеннее утро:) В этом рецепте яблоки дополнены уже практически традиционным своим компаньоном - корицей. НО. Если вы не любите/не переносите...
25 мин
Выглядит очень аппетитно