Апельсиновые маффины с ягодами
автор toma 
На фото апельсиновых маффинов с ягодами
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 21 порция
Калорий: 264 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 50 мин. По рецепту получиться, примерно, 21 порция. Готовое блюдо содержит около 264 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт маффинов, домашние маффины.
Ингредиенты:
- 230 г - пшеничной муки
- 3 - яйца
- 150 г - сахара
- 150 г - сливочного масла
- 1 ч.л. - ванильного сахара
- 2 ч.л. - разрыхлителя
- 2 - средних апельсина
- 100 г - ягод (свежих или замороженных)
- сахарная пудра для украшения.
Как приготовить
-
Яркие и солнечные апельсиновые маффины наполнят ваш дом приятным цитрусовым ароматом и прекрасно дополнят любое чаепитие. В качестве начинки можно использовать любые сезонные ягоды на ваш вкус, например: красную смородину, бруснику или клюкву. Подайте маффины гостям, украсив блюдо веточкой свежих ягод и посыпав сахарной пудрой. Уверена, равнодушных не будет!
-
Подготовьте все необходимые продукты.
-
Размягченное сливочное масло разотрите с сахаром и ванильным сахаром в пышную массу.
-
Апельсины тщательно вымойте. С помощью мелкой терки снимите цедру. В отдельную миску выдавите сок.
-
Добавьте к масляной массе яйца, апельсиновую цедру и сок.
-
Взбейте венчиком.
-
Муку смешайте с разрыхлителем, просейте.
-
Соедините сухие и жидкие ингредиенты. Перемешайте до однородной массы. По консистенции тесто должно быть как густая сметана.
-
Ягоды переберите, промойте, просушите на бумажном полотенце и добавьте в тесто. Аккуратно, чтобы не раздавить ягоды, перемешайте.
-
Формочки для маффинов смажьте сливочным маслом и наполните их тестом на 2/3. Если используете бумажные формочки, то их смазывать не нужно.
-
Выпекайте маффины около 30-35 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверьте деревянной шпажкой. Готовые маффины посыпьте сахарной пудрой.
-
Из данного количества ингредиентов получается 12-14 маффинов.
-
Вкусного чаепития!
Смотрите и пробуйте приготовить апельсиновых маффинов с ягодами
Комментарии к рецепту
Я апельсиновых маффинов с ягодами ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Мой парень просто обожает апельсиновых маффинов с ягодами))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, апельсиновые маффины с ягодами сказка!
Супер!
Апельсиновые маффины с ягодами вкуснее чем http://tastyrecipe.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-yagodami?
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт апельсиновых маффинов с ягодами!!!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Обожаю апельсиновых маффинов с ягодами — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала апельсиновых маффинов с ягодами-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Рецепт просто бомба!!!!
апельсиновые маффины с ягодами готовить просто и не долго!
Спасибо, рецептик замечательный
Я тоже обожаю апельсиновых маффинов с ягодами
но сама делала только один раз.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Этот простой и легкий рецепт, не требующий большого количества ингредиентов и не занимающий много времени, несомненно пригодится на заметку каждой хозяйке. Насыщенный вкус выпечки прекрасно дополнят свежие ягоды и пломбир с шоколадной крошкой....
57 мин
Яркие, солнечные, апельсиновые маффины Оранжевое чудо придутся по вкусу всем вашим гостям....
30 мин
Морковные маффины с апельсином получаются очень вкусными!Морковно-апельсиновые маффины получились невероятно вкусными, с хрустящей шапочкой и нежной сердцевиной....
1 ч
Чтобы побаловать себя сладеньким к чаю, приготовьте аппетитные маффины со смородиной в домашних условиях с кусочками черного шоколада. Это очень вкусно и весьма просто....
45 мин
Апельсиновый сок в этих маффинах добавит сделает маффины нежнее, а аромат будет очень легкий....
1 ч 20 мин
Симпатичные, маленькие, пухленькие. и вкусненькие! Первый раз делала с домашним маскарпоне - получилось нежнее и пышнее. В этот раз - рикотта, тоже собственного приготовления, но немного суховатая вышла, поэтому маффины не очень хорошо поднялись. Советую использовать пекарскую бумагу, если у вас железная...
1 ч 15 мин
масло сливочное - 60 г; миндаль - 75 шт.; мука - 300 г; какао - 35 г; сахар - 75 г; шоколад - 56 г; яйцо - 1 шт.; сметана - 140 г; молоко - 180 г; мак - 50 г; изюм - 50 г; ванилин - по вкусу...
40 мин
УРА!!! Свершилось!
Я сделала апельсиновых маффинов с ягодами!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!