автор Бренич Таня
На фото сырных лепешек на кефире
Калорий: 252 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Рецепт этих лепешек уже давно лежит в моей кулинарной книге, но впервые я приготовила их только недавно и была просто поражена, настолько они получились вкусными. С тех пор готовлю лепешки часто.
Повод приготовления:
На завтрак, Для детей, На полдник
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца заранее отварите вкрутую.
В кефире разведите соль, сахар и соду, дайте минут 5 постоять. Тем временем натрите сыр на крупной терке, добавьте его в кефир. Размешайте.
Добавьте муку, замесите мягкое тесто.
Готовое тесто оставьте минут на 15.
Тесто разделите на 5 частей. Каждую часть раскатайте толщиной в 1 см. Сверху положите начинку из порезанного мелко яйца.
Заверните тесто, как пирожок. Переверните его и раскатайте каталкой. Смажьте сверху взбитым яйцом.
Запекайте сырные лепешки в духовке на протяжении 20 минут. Подавайте к столу горячими. Приятного аппетита!
Сырные лепешки покорили меня своим очень необычным тестом. Ну, правда, мне и в голову не могло прийти класть в тесто натерный твердый сыр. В качестве начинки - еще куда ни шло, но чтобы в тесто! А получилось-то вкусно! Да еще как! Собственно говоря, эти лепешки можно готовить и без какой-либо начинки, а можно положить в середину ветчину, мягкий сыр и зелень. Мне понравился вариант, как приготовить сырные лепешки на кефире с начинкой из яиц. Они дополняют вкус сырного теста, получается очень вксуно!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Отлично. Очень понравилось.
Спасибо огромное за рецепт сырных лепешек на кефире!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Очень понравился состав сырных лепешек на кефире, все отлично должно сочетаться!
Вот еще классный рецепт по тому же принципу ржаные лепешки на кефире.
Спасибо еще раз ,Бренич, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Бренич, сырные лепешки на кефире делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Очень красивая и оригинальная подача сырных лепешек на кефире.
Рецепт супер, спасибо!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Спасибо, Бренич!
Приготовила сырные лепешки на кефире!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Спасибо, Бренич!
Ваш рецепт сырных лепешек на кефире всё-таки самый лучший из всех!
Рецепт простых быстрых бездрожжевых лепешек на молоке с сыром в составе. Подходят в качестве хлеба и для закусок....
20 мин
Масло растительное - 2 ст.л.; Жир бараний топленый - 40 г; Вода - 150 мл; Кефир - 90 мл; Мука - 350-400 г; Соль - 1 ч.л.; Дрожжи сухие - 4 г...
2 ч 30 мин
#сыр твердый 100 г; мука 2 стак.; кефир/йогурт 1 стак.; сахар 1/2 ч.л.; соль 1/2 ч.л.; сода 1/2 ч.л.; для начинки:; грудинка копченая/ветчина 200 г; сыр твердый 100 г; зелень 1 пучок...
25 мин
Пшеничная мука 2 стак.; Кефир 1 стак.; Соль 1/2 чайной ложки; Сахар 1/2 чайной ложки; Сода 1/2 чайной ложки; Тертый сыр 1 стак.; Ветчина по вкусу...
20 мин
Вкусные и ароматные ржаные лепешки за полчаса.Ржаные лепешки на кефире готовятся быстро и легко. Для их приготовления необходимы простые продукты, рецепт достаточно малозатратный. Ржаные лепешки имеют приятный медовый аромат. Они будут вкусным и полезным дополнением к любому блюду. Их можно подавать...
30 мин
Приготовила сырные лепешки на кефире-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!