Спиралевидные лепешки с творогом и сыром
автор Buvdevskaya 
На фото спиралевидных лепешек с творогом и сыром
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 10 порций
Калорий: 271 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Очень вкусные жареные лепешки - хрустящее тесто, нежная, расплавленная начинка и конечно же необычный внешний вид Нам всем они очень понравились - буду готовить еще не раз. Хорошо их подавать к первым блюдам или к горячим напиткам.
Ингредиенты:
- мука - 1 ½ стак.
- вода - 100 мл
- водка - 2 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- творог - 100 г
- сыр - 150 г
- укроп - 1 пучок
- свежемолотый черный перец - по вкусу
Как приготовить
-
Готовим тесто. В глубокую миску просеиваем муку, добавляем воду, соль, водку и замешиваем эластичное тесто. Муки может понадобиться чуть больше или чуть меньше воды по консистенции - тесто должно отходить от рук, но не должно быть крутым. Накрываем миску с тестом полотенцем и даем постоять минут 30.
-
Готовим начинку. Смешиваем в миске творог, мелко натертый сыр и нарезанную зелень. При желании посолить и поперчить.
-
Тесто делим на две части. Одну отправляем обратно в миску и накрываем полотенцем, а вторую часть теста выкладываем на рабочую поверхность, присыпанную мукой. Тесто раскатываем тонко и нарезаем широкими полосками.
-
На полоски сверху выкладываем начинку, тщательно защипываем края и сворачиваем по спирали.
-
Слегка прижимаем лепешки руками, затем аккуратно раскатываем их скалкой довольно тонко, чтобы не порвались края.
-
Обжариваем в раскаленном масле до образования золотистой корочки с обеих сторон. Подавать горячими! ENJOY!
Комментарии к рецепту
Спиралевидные лепешки с творогом и сыром готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Вот это да! Какой красивый рецептик спиралевидных лепешек с творогом и сыром! А вкусный и простой!
Необыкновенный рецепт спиралевидных лепешек с творогом и сыром!!!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без спиралевидных лепешек с творогом и сыром не обходится!
Хочу рассказать о картофельных лепешках с куриным фаршем и сыром, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Я приготовила спиралевидные лепешки с творогом и сыром и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Скорее бы попробовать)
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
спиралевидные лепешки с творогом и сыром-это моя мечта!)))
Buvdevskaya, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Девочки, спиралевидные лепешки с творогом и сыром объедение.
Супер.
Buvdevskaya большое спасибо!!!
Попробовали сегодня спиралевидные лепешки с творогом и сыром, просто класс!!!
Иду пробовать…
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Buvdevskaya!!!
Красотищаа!
Замечательный рецепт! В моей семье любят спиралевидные лепешки с творогом и сыром
Спасибо за прекрасную идею
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
В связи с тем, что кукурузная мука не содержит глютена получить воздушную выпечку с ней без смешения с пшеничной мукой невозможно. Эти лепешки имеют своеобразный яркий вкус, и никого не оставили равнодушными, разделив дегустаторов на активных сторонников и ярых противников, так что лучше пробовать готовить...
90 мин
Предлагаю вам порадовать своих родных и приготовить очень вкусные картофельные лепешки с куриным фаршем и сыром. Такие лепешки понравятся и взрослым, и детям. Подать лепешки можно с кетчупом, сметаной или сметанным соусом....
600 мин
Есть сладкое и вкусное и худеть - это про этот рецепт! Готовь срочно!Творог, ягоды, йогурт, овсянка, банан, яйцо. Все эти пп-продукты представлены в этом чудесном рецепте. Даже на праздник, я думаю, стройняшки могут себе такой тортик приготовить!...
30 мин
Лепешки с зеленью и сыром, приготовленные на сковороде - сытное и несложное в приготовлении блюдо, которое покоряет с первого кусочка....
1 ч
Мягкие сочные лепешки с беконом, сыром Чеддер и луком отлично подойдут для сытного завтрака. Лепешки можно разогреть в течение нескольких минут в тостере - он сохраняет текстуру выпечки гораздо лучше....
35 мин
Эти лепешки очень простые и вкусные. Самое главное в них то, что вы можете добавлять любой топпинг, который вам по душе!...
120 мин
Рецепт приготовления мучных лепешек с начинкой из сливок, яйца, сыра Фета, жареного помидора и зеленого лука....
25 мин
Спасибо за информацию!