Лепешки проще простого
автор killorin 
На фото лепешек проще простого
- Общее время: 1 ч 25 мин
- Рецепт на 12 порций
Калорий: 213 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Приготовь простые и быстрые пресные лепешки на сухой сковороде!
Обожаю такие рецепты, в которых не используется масло. Выпечка на сухой сковороде - для меня это то, что надо! Такие универсальные лепешки можно подавать с овощами, мясом, даже просто с соусами. Тем, кто любит сладкое, можно есть эти лепешки с вареньем. Попробуйте!
Подборка рецептов: простой рецепт лепешек, простые рецепты.
Ингредиенты:
- Мука - 3 стак. (200 мл)
- Вода - 1 стак. (200 мл)
- Соль - 1 ч.л.
Как приготовить
-
Воду наливаем в миску.
-
Муку просеиваем.
-
Полстакана муки, соль высыпаем в воду, тщательно перемешиваем.
-
Небольшими порциями насыпаем остальную муку, замешиваем тесто. Оно должно получиться крутым.
-
Тесто кладем в миску, накрываем полотенцем и оставляем на 30 минут.
-
Далее тесто делим на части, из каждой формируем шарик. Шарики раскатываем в довольно тонкие лепешки диаметром со сковороду, на которой вы будете лепешки выпекать.
-
Хорошенько разогреваем сковороду. Смазывать маслом ее не нужно. Печь лепешки мы будем на сухой сковороде.
-
Обжариваем лепешки с двух сторон (с каждой стороны по 30 секунд).
-
Готовые лепешки складываем на тарелку, накрываем полотенцем. Или же их можно смазать растопленным сливочным маслом, но я этого не делаю, мне нравится сухой вариант.
-
Лепешки хороши как со сладкими добавками, так и с несладкими, например, я обожаю их с обжаренными кусочками бекона (или куриного филе) и овощами. Также они вкусны с любым джемом и с молоком.
-
Приятного аппетита!
Смотрите и пробуйте приготовить лепешки проще простого
Комментарии к рецепту
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Ух ты! Как красиво и просто!
Лепешки из кабачков очень легко приготовить при наличии самых простых продуктов: кабачка, манки, яйца и муки. Получаются очень вкусные маленькие лепешки-котлетки. Хорошо подойдут для легкого ужина....
30 мин
Участник конкурса "Parmalat". Предлагаю попробовать вот такие интересные, вкусные лепешки, которые готовятся очень просто. То, что нужно для Дня влюбленных!) Я делала на 0,5 порции, поэтому буду писать на такое же количество....
1 ч 30 мин
Творог 100 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 50 г; Крупа манная 5-6 ст.л.; Разрыхлитель теста 1/2 ч.л.; Масло растительное для жарки...
40 мин
Ранее такую выпечку можно было приобрести в любом хлебном магазине, однако сейчас такого уже не делают, к сожалению. Но мы нашли отличный рецепт выпечки и делимся, как приготовить сметанные лепешки....
210 мин
Это очень полезное и вкусное блюдо. Готовится оно достаточно просто. Идеально подходит для людей, следящим за своим рационом. Печень богата огромным количеством витаминов, что добавляет ей ценность....
40 мин
Мука в/с - 1 стак.; Мука другая - около 1 стак.; Сметана - 2 ст.л.; Вода - около 0,5 стак.; Зелень свежая - по вкусу; Семена - по вкусу; Разрыхлитель по желанию - 1 ч. ложка; Соль - 1 щепотка; Растительное масло - для рук...
20 мин
Мука — 3 стак.; Дрожжи — 1 ст.л.; Сливочное масло — 100 г; Растительное масло — По вкусу (для жарки); Соль — По вкусу...
90 мин
Благодарю за идею. Попробую приготовить