Лепешки из зеленых бананов
автор Ульяна 
На фото лепешек из зеленых бананов
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 248 ккал
Кухня: Латиноамериканская
Сложность: Простой рецепт
Вы купили зеленые бананы и не знаете, что с ними делать? Сейчас я вам расскажу По вкусу лепешки похожи на картофельные котлеты или картофельные сырники. Очень сытные. Оригинальные. Хорошо сочетаются с черным натуральным кофе. Подходят для безглютенового питания (Без глютена, без яиц). Рецепт подсмотрен у пользователя tania из Эквадора на другом кулинарном сайте.
Ингредиенты:
- лепешки - 4 шт.
- соль - 1 щепотка
- приправа - по вкусу
Как приготовить
-
Бананы должны быть зелеными-зелеными, чтобы даже не чистились руками. Если арахисовой пасты нет, то ее можно заменить молотым арахисом. Обжаренные и очищенные орешки перемолоть, например, в кофемолке до кашеобразной массы.
-
Бананы помыть и почистить. Порезать не слишком мелко.
-
Отварить бананы. Класть в кипящую воду. Варить 10 минут. Воду солить не нужно. Бананы откинуть в дуршлаг. Дать воде стечь.
-
Сделать пюре из бананов (блендером или в комбайне). Получается вязкая липкая кашеобразная масса.
-
Сыр натереть на мелкой терке. Добавить к бананам сыр, арахисовую пасту, сливочное масло, соль, приправы.
-
Тщательно вымесить, чтобы получилось однородная плотная масса.
-
Разделить на 4 части и скатать шарики.
-
Каждый шарик расплющить и слепить лепешки, толщиной 1,5 см.
-
Разогреть сковородку. Налить растительное масло. Обжарить лепешки на тихом или среднем огне до золотистой корочки, примерно 3-4 минуты с каждой стороны.
-
Сварить кофе. Подавать теплыми.
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Спасибо за рецепт лепешек из зеленых бананов, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Ульяна, здесь новое блюдо горчичные лепешки.
Отличный рецепт! Спасибо, Ульяна. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Ульяна, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Большое спасибо!!!
У Ульяна очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
картофельное пюре 400 г; мука 100 г; яйца куриные 1 шт.; масло растительное 50 г...
10 мин
Лепешки из кабачков очень легко приготовить при наличии самых простых продуктов: кабачка, манки, яйца и муки. Получаются очень вкусные маленькие лепешки-котлетки. Хорошо подойдут для легкого ужина....
30 мин
Участник конкурса "Parmalat". Предлагаю попробовать вот такие интересные, вкусные лепешки, которые готовятся очень просто. То, что нужно для Дня влюбленных!) Я делала на 0,5 порции, поэтому буду писать на такое же количество....
1 ч 30 мин
Творог 100 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 50 г; Крупа манная 5-6 ст.л.; Разрыхлитель теста 1/2 ч.л.; Масло растительное для жарки...
40 мин
Ранее такую выпечку можно было приобрести в любом хлебном магазине, однако сейчас такого уже не делают, к сожалению. Но мы нашли отличный рецепт выпечки и делимся, как приготовить сметанные лепешки....
210 мин
Мука в/с - 1 стак.; Мука другая - около 1 стак.; Сметана - 2 ст.л.; Вода - около 0,5 стак.; Зелень свежая - по вкусу; Семена - по вкусу; Разрыхлитель по желанию - 1 ч. ложка; Соль - 1 щепотка; Растительное масло - для рук...
20 мин
Получилось отменно!
Ульяна, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))