Цельнозерновые хлебцы
автор Полянская Ира 
На фото цельнозерновых хлебцев
- Общее время: 1 ч 20 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 431 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Полезные хлебцы из цельнозерновой муки - вкусно и недорого
Всегда любила хлебцы, особенно с кориандром. Недавно выкладывала рецепт итальянских хлебцев на основе из томатов, теперь предлагаю еще один вариант - из цельнозерновой муки.
Подборка рецептов: простой рецепт хлеба, легкие рецепты.
Ингредиенты:
- Пшеничная цельнозерновая мука - 150 г
- Ржаная мука - 50 г
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Кунжут - 3 ст.л.
- Сахар - 2 ч.л.
- Сухие дрожжи - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
Как приготовить
-
Подготовить ингредиенты.
-
В зависимости от вида дрожжей, добавить их сразу в муку либо активировать в теплой воде с сахаром и оставить на 10 минут.
-
Соединить два вида муки, соль, влить активированные дрожжи.
-
Перемешать.
-
Всыпать кунжут. Перемешать до однородности.
-
Руки смазать растительным маслом и вымешивать тесто 5 минут.
-
Переложить тесто на присыпанный мукой стол, раскатать в лепешку толщиной около 1 см, смазать поверхность растительным маслом.
-
Сформировать из теста шар либо сложить в несколько слоев и оставить в теплом месте на 30 минут, укрыв полотенцем.
-
Раскатать тесто прямо на пергаменте (у меня силиконовый противень), на котором они будут выпекаться, до 4-5 мм толщиной.
-
Нарезать из теста прямоугольники, оформив границы будущих хлебцев. Можно наколоть хлебцы вилкой.
-
Поставить хлебцы в разогретую до 200 С духовку и запекать примерно 15 минут.
Смотрите и пробуйте приготовить цельнозерновые хлебцы
Комментарии к рецепту
Супер задумка - буду заглядывать!
Цельнозерновые хлебцы готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
цельнозерновые хлебцы у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Полянская!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Делала цельнозерновые хлебцы на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Полянская
Всем привет. Наткнулась на http://tastyrecipe.ru/vypechka/khleb/kukuruznye-khlebtsy-s-semenami-lna и он меня заинтересовал.
Отлично, цельнозерновые хлебцы — супер, понравилось всем!
Сижу сейчас, доедаю цельнозерновые хлебцы.
Очень вкусно, мне понравилось.
Рецепт цельнозерновых хлебцев — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Спс)
оч понравилось)
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Попробую приготовить цельнозерновые хлебцы.
Приготовленные хлебцы можно разрезать и начинить по желанию любыми продуктами....
2 ч 30 мин
Мука цельнозерновая 1 стак.; Йогурт 125 г; Морковь 1 шт.; Яблоки 1 шт.; Отруби 2 ст.л.; Мед 1 ст.л.; Корица 1 ч.л.; Оливковое масло 1 ч.л....
90 мин
Кефир нежирный 2 стак.; Мука цельнозерновая 6 ст.л.; Яйцо куриное 2 шт.; Сыр 100 г; Сода по вкусу; Зелень по вкусу; Оливковое масло 1 ст.л.; Соль по вкусу...
40 мин
Порадуй родных - испеки хрустящие хлебцы! Просто и быстро!Кукурузные хлебцы с льняными семенами и кунжутом готовить совсем несложно и достаточно быстро. А результат получается превосходным - хрустящее лакомство наверняка придется по вкусу всей семье....
1 ч 20 мин
Очень нежные и ароматные булочки идеально подойдут к утреннему чаю или кофе.ну или молоку! Сконы получаются с хрустящей корочкой, но при этом, очень мягкие и слегка влажные внутри. Цельнозерновая мука в этом рецепте добавляет кроме полезности еще и немного ореховый вкус....
45 мин
Простой рецепт домашнего хлеба без вымешивания. Результат Вас приятно удивит. У хлебцов приятный нежный мякиш и хрустящая корочка. Вместо тмина можете добавлять свои любимые травки или например.кунжут....
1 ч 20 мин
Рецепт цельнозерновых хлебцев суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!