Рождественские мини штоллены
автор lutrica 
На фото рождественских мини штоллены
- Общее время: 1 ч 40 мин
- Рецепт на 10 порций
Калорий: 287 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 10 порций. Готовое блюдо содержит около 287 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт кексов, кексы с орехами, кексы с изюмом, творожные кексы.
Ингредиенты:
- 200 г размягченного масла (+ около 100 г масла для смазывания кексов)
- 150 г сахара
- ванилин
- 4 ч.л. разрыхлителя
- 300 г творога
- 600 г муки
- цедра большого апельсина
- 4 ст.л. коньяка
- 4 ст.л. апельсинового сока
- 150 г цукатов
- 150 г изюма
- 100 г рубленого миндаля
- 1 ч.л. корицы
- 0,5 ч.л. кардамона
- 0,5 ч.л. мускатного ореха.
Как приготовить
-
Изюм, цукаты, орехи смешать, залить коньяком. Прогреть в микроволновке 2 минуты, добавить апельсиновый сок. Оставить на 15 минут настаиваться.
-
Творог протереть через сито.
-
Масло взбить с сахаром, ванилью и апельсиновой цедрой. Добавить творог, перемешать.
-
Муку смешать с разрыхлителем и специями.
-
Всыпать муку в тесто, добавить сухофрукты, хорошо вымесить (руками).
-
Тесто раскатать на присыпанной мукой доске в пласт толщиной 1,5 см.
-
Нарезать тесто квадратами.
-
Выложить кексы на застеленный пекарской бумагой противень, оставив между ними расстояние 5 см.
-
Выпекать около 15 минут при 180 градусах (с обдувом).
-
Готовые штоллены горячими смазать сливочным маслом и обильно обсыпать сахарной пудрой.
-
Сложить в коробку, плотно закрыть и оставить настаиваться до 5 дней (неделю).
Комментарии к рецепту
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Дорогая lutrica!!!
Приготовила рождественские мини штоллены мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Lutrica, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Lutrica, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Вот еще ссылочка на рулетики tastyrecipe.ru/zakuski/rulety/mini-ruletiki-iz-lavasha.
Ну и красота рождественские мини штоллены!!!
Обязательно попробую сделать!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать рождественские мини штоллены строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Очень очень вкусно!
Делала рождественские мини штоллены накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Спасибо, замечательный рецептик, рождественские мини штоллены класс!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Отлично, рождественские мини штоллены — супер, понравилось всем!
Эти ароматные, горячие рождественские пирожки с грибами и курицей по достоинству оценят ваши близкие....
40 мин
Рецепт приготовления Рождественских маринованных грибочков. По Украинским традициям грибы в канун Рождества должны обязательно присутствовать на праздничном столе....
20 мин
патиссоны — 500 г; вода — 600 мл; уксус — 70 мл; сахар — 12 г; чеснок; лавровый лист; черный перец горошек; перец розовый горошек; соль...
30 мин
Удовольствие без калорий. Давайте продолжим разбивать стереотипы о том, что для похудения нужно отказаться от вкусных сладостей. В этот раз хочу предложить диетические мини-чизкейки, творожный слой почти полностью лишен калорий, а то маленькое количество калорий, что прячется в основе, наполнит организм...
1 ч 10 мин
Предлагаю приготовить необычные мини-чизкейки, содержащие массу полезных веществ и витаминов. К тому же у них такой красивый цвет!...
45 мин
1 ст. молока; 1 стак. сахара; 2 яйца; ½ ч.л. соли; ½ ч.л. соды гашеной уксусом; 480-500 г муки; 1 ст.л. какао; кокосовая стружка; 1 яичный белок; 3-4 ст.л. сахара...
1 ч 30 мин
Lutrica, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!