Самый лучший в мире шоколадный кекс
автор Анастасия 
На фото самого лучшего в мире шоколадный кекс
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 288 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Вот есть такие рецепты, которые не понятно откуда берутся и приживаются на кухне навечно! Причем не только у себя, а и у всех подруг и т д.я пеку шоколадный кекс очень часто, когда мне лень, а что то вкусное к чаю очень хочется и пеку его только так и никак иначе! Обожаю этот быстрый и очень вкусный рецепт! А вот соус или глазурь к нему научил меня готовить мой муж - так всегда поливала выпечку его мама! На моем блоге этот рецепт также крайне любим и популярен! Причем ингредиенты найдутся ну в каждом доме это точно! А если в него не класть какао, а положить ванилин и изюм - будет простой ванильный очень вкусный кекс! Всем рекомендую)
Подборка рецептов: простой рецепт кексов, шоколадные кексы, кексы на сметане.
Ингредиенты:
- мука - 1 шт.
- сахар - 1 г
- яйцо - 1 шт.
- масло растительное - 2 ст.л.
- какао-порошок - 2 ст.л.
- какао - 2 ст.л.
- сметана - 2 ст.л.
- масло сливочное - 1 ст.л.
- соус - по вкусу
Как приготовить
-
Взять 2 миски. В первой просеять муку с какао и с разрыхлителем и добавить сахар. Все размешать.
-
Во второй миске слегка взбить кефир или что то другое, яйцо и растительное масло.
-
Соединить аккуратно обе смеси, все тщательно перемешать, чтобы не было комочков и чтобы какао разошлось.
-
Форму смазать маслом (это может быть разъемная форма или форма для кексов с дыркой. Это может быть и форма для кексов, тогда я выстилаю ее бумагой для выпечки. Я и в формочках для кексов-маффинах делала - просто супер. Выкладываем тесто. Выпекаем при 180 гр примерно 40 минут. Потыкать деревянной шпажкой. Кекс должен сверху треснуть, а деревянная шпажка должна быть сухой!
-
Далее в маленьком ковшике смешиваем все ингредиенты для соуса, доводим до кипения постоянно помешивая. Все должно смешаться в единую массу. Как начнет кипеть, снять с огня, немного остудить (она чуть загустеет).
-
Готовый кекс остудить и полить глазурью! Супер вкусно.
Комментарии к рецепту
Анастасия!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Рецепт самого лучшего в мире шоколадный кекс суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт самого лучшего в мире шоколадный кекс.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении шоколадного кекса с маком и орехами tastyrecipe.ru/vypechka/keksy/shokoladny-keks-s-makom-i-orekhami. За идеи и мысли и ваши советы.
Самый лучший в мире шоколадный кекс готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Спасибо за рецепт, готовила самый лучший в мире шоколадный кекс на день рождения сестры
Всем понравилось
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Анастасия, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала самый лучший в мире шоколадный кекс по вашему рецепту, получилось сразу.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Искала самый лучший в мире шоколадный кекс, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
У меня самый лучший в мире шоколадный кекс прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Анастасия, спасибо за рецептик самый лучший в мире шоколадный кекс!!!
давно хотела попробовать этот рецепт и вот случился момент, захотелось сладенького а ничего нет. зато все ингредиенты оказались под рукой) Так же этот рецепт подойдет для нежданных любимых гостей!:)...
5 мин
Рецепт приготовления кекса с какао, сметаной и глазурью из горького шоколада, сливок и сахара....
60 мин
масло сливочное (жирность 72,5%) 180 г; яйца куриные 5 шт.; мука 200 г; пудинг 40 г (1 пакетик); какао (порошок) 1 ст.л.; разрыхлитель 2 ч.л.; коньяк 3 ст.л.; шоколад молочный 250-300 г; грецкий орех (рубленый) 100 г; сливки молочные (жирностью выше 33%) 100 г; мед (жидкий) 1 столовая ложка; малина...
50 мин
Очень вкусный кекс. Ароматный шоколадный корж, нежнейший крем это очень вкусно. Обязательно попробуйте! Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций....
35 мин
Шоколадный кекс с жидкой начинкой - это изысканный французский десерт, который известен во многих странах, но под разными именами. Так, например, в Англии этот десерт именуется как пирожное с лавой, или как тающее шоколадное пирожное. Во многих европейских странах его называют маленьким кексом. А в России,...
40 мин
масло сливочное - 200 г; какао - 100 г; сахар - 375 г; молоко - 125 г; мука - 50 г; яйца куриные - 4 шт.; мак - 100 г; орехи - 100 шт.; смородина красная - по вкусу...
45 мин
мука - 250 г; черешня - 400 г; шоколад горький - 100 г; сливочное масло - 200 г; яйцо - 4 шт.; сахар - 220 г; разрыхлитель - 16 г; соль - 1 щепотка...
1 ч 5 мин
Как красиво!