Немецкий пасхальный кекс гугельхопф
автор Ярослава Глинская 
На фото немецкого пасхального кекса гугельхопф
- Общее время: 3 ч 15 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 320 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 3 ч 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 320 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт кексов, кексы на молоке, кексы с изюмом.
Ингредиенты:
- мука — 300 г
- дрожжи — 7 г
- молоко — 150 мл
- сахар — 100 г
- яйцо — 1 шт.
- масло сливочное — 140 г
- апельсин — 1 шт.
- изюм — 75 г
- миндаль — 30 г
- сахарная пудра
- соль
Как приготовить
-
Разводим в теплом молоке сухие дрожжи. Добавляем муку. Перемешиваем. Накрываем крышкой. Оставляем в теплом месте на один час.
-
Очищаем апельсины. Выжимаем сок. Остатки муки смешиваем с солью и сахаром. Добавляем яйцо, сливочное масло, сок и закваску. Замешиваем тесто. Оставляем еще на один час.
-
Споласкиваем изюм и миндаль. Заливаем кипятком в разных емкостях. Оставляем на десять минут. Очищаем миндаль.
-
Добавляем изюм и цедру апельсина в тесто. Перемешиваем. Форму для выпекания сбрызгиваем водой. Выкладываем миндаль на дно.
-
5. Вливаем тесто в форму. Оставляем еще на 20 минут. Выпекаем кекс 45 минут при температуре 200 градусов. Украшаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Смотрите и пробуйте приготовить немецкий пасхальный кекс гугельхопф
Комментарии к рецепту
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Ярослава!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик немецкого пасхального кекса гугельхопф
А как Вы готовите кекс столичный tastyrecipe.ru/vypechka/keksy/keks-stolichny? Поделитесь секретом.
Надо попробовать
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
У меня получилось прям как на фотографии:)
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали немецкий пасхальный кекс гугельхопф. Спасибо за рецепт!
Делаю немецкий пасхальный кекс гугельхопф уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Ярослава громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Вчера был день немецкого пасхального кекса гугельхопф.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Вкусна
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Спасибо за вкусный и красивый рецепт немецкого пасхального кекса гугельхопф!
Спасибо за рецепт немецкого пасхального кекса гугельхопф, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Симнель - главный традиционный английский пасхальный кекс. Он роскошный на вкус с большим количеством сухофруктов, масла и сахара. Очень вкусный! Невозможно оторваться!...
2 ч 30 мин
Мука пшеничная высшего сорта 375 г; Сахарная пудра 350 г; Масло сливочное 250 г; Сметана 150 г; Лимон 3 шт.; Яйцо куриное 6 шт.; Кокосовая стружка 70 г; Сахар 100 г; Разрыхлитель теста 10 г...
90 мин
Кекс на вкус просто восхитительный! Увы, не удалось мне передать всю его эффектность, но, все-таки, решила его разместить с моими выводами и поправками. Делать его буду однозначно еще не раз, но уже все откорректирую, чтобы красота не уступала вкусу. Вновь слова благодарности за рецепт Светлане Стрилец...
1 ч
Бисквитный нежный кекс, приготовленный по этому рецепту, станет отличным угощением к чаю или кофе. Готовить его очень просто, это под силу даже ребенку....
45 мин
Пасхальный кекс - очень простое в приготовлении мучное изделие, достойное праздничного стола. Рецепт бездрожжевого теста отлично подойдет для начинающих поваров, которые боятся браться за приготовление пасхальных куличей, но хотят украсить застолье красивой и вкусной выпечкой, сделанной своими руками.Испечь...
70 мин
Кекс Столичный одно из любимейших угощений большого количества людей вот уже несколько десятков лет. Благодаря рецептуре, основанной на советских ГОСТах, тесто у кекса необычайно мягкое и рассыпчатое, идеально сочетается с изюмом. Отлично столичный кекс подойдет для любого чаепития (праздничного или...
120 мин
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.