Морковный кекс со сливой

автор reneredo reneredo

Рецепт морковного кекса со сливой

На фото морковного кекса со сливой

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 10 порций
  1. 17 отзывов

Калорий: 300 ккал

Кухня: Американская

Сложность: Простой рецепт

Не люблю морковную выпечку, а этот кекс понравился тем что морковь не акцентирует в кексе и хорошо дружит со сливой. Можно попробовать и с черносливом, предварительно мелко порезать.

Подборка рецептов: простой рецепт кексов,  кексы с орехами,  морковный кекс.

Ингредиенты:

  • мука - 2 стак.
  • разрыхлитель - 2 ч.л.
  • соль - ½ ч.л.
  • мак молотый - 1 ст.л.
  • ванильная эссенция - 1 ч.л.
  • сахар - 1 стак.
  • морковь тертая - 1 шт.
  • яйцо - 5 шт.
  • масло растительное - 1 стак.
  • сливы - ½ стак.
  • орехи - ½ стак.
  • сахарная пудра - 1 ст.л.
  • масло сливочное - 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Приготовить форму съемную, смазать сливочным маслом, выложить на дно бумагу для выпечки, смазать вновь. Разогреть духовку до 180 г Взбить яйца среднего размера с сахаром и ванилью на скорости.

  2. Добавить растительное масло, протертую морковь крупного размера, сливу, орехи фундук измельченные, перемешать.

    морковный кекс со сливой
  3. Затем просеянную муку с разрыхлителем и солью, мак сухой. Перемешать все хорошо. Вылить в приготовленную форму, распределить по форме тесто. Поставить в разогретую духовку на 45-50 мин

    морковный кекс со сливой
  4. Готовый кекс достанем из духовки, дать остыть. Снимем кольцо, аккуратно кекс с бумагой переложим на тарелку. Посыпаем сахарной пудрой.

    морковный кекс со сливой
  5. Разрезаем и подаем к чайку. Приятного аппетита.

    морковный кекс со сливой
  6. .

    морковный кекс со сливой

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
valya
valya

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю морковный кекс со сливой уже полгода, все супер!

hithes1987
hithes1987

Легко и вкусно!!!

edyanc1986
edyanc1986

Спасибо еще раз ,reneredo, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

genzur_75
genzur_75

Как же аппетитно.

absentium1974
absentium1974

Reneredo, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

Лана Черанева
Лана Черанева

Спасибо reneredo…)
морковный кекс со сливой только начала готовить:)

kasyan_96
kasyan_96

Reneredo, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

polina78
polina78

Может пригодится кому рецептик кекса столичного. Просто и быстро.

svetlana
svetlana

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

dariya91
dariya91

Я тоже обожаю морковный кекс со сливой
но сама делала только один раз.

Асанова Инна
Асанова Инна

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант морковного кекса со сливой

katya
katya

Reneredo!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

posushenko_77
posushenko_77

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

eradsen1989
eradsen1989

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

galieva_87
galieva_87

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

arint1986
arint1986

Reneredo, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

killorin
killorin

Кому посчастливилось отведать морковный кекс со сливой — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

Морковный кекс в мультиварке

Вариант приготовления яркого на вид и на вкус кекса из теста на моркови в мультиварке, имеющей режимы "выпечка", "запекание" и т. п....

1 ч

Кекс рождественский

Вы задумались, как приготовить кекс рождественский? Этот рецепт подробно расскажет вам об особенностях праздничной выпечки, в состав которой входят сухофрукты, ароматизированные ликером. Вкусно очень!...

120 мин

Смородиновый кекс

смородина (черная) 5 ст.л.; яйца куриные 3 шт.; сода (пищевая) 4 г; мука 100 г; сахар 100 г; сахар тростниковый 1 ч.л.; масло сливочное 100 г...

45 мин

Бисквитный кекс

Бисквитный нежный кекс, приготовленный по этому рецепту, станет отличным угощением к чаю или кофе. Готовить его очень просто, это под силу даже ребенку....

45 мин

Пасхальный кекс

Пасхальный кекс - очень простое в приготовлении мучное изделие, достойное праздничного стола. Рецепт бездрожжевого теста отлично подойдет для начинающих поваров, которые боятся браться за приготовление пасхальных куличей, но хотят украсить застолье красивой и вкусной выпечкой, сделанной своими руками.Испечь...

70 мин

Кекс на сливках

Мука пшеничная высшего сорта 150 г; Сливки 33% 150 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 60 г; Масло сливочное 110 г; Разрыхлитель теста 10 г...

60 мин

Кекс Воздушный

Коли м цей кекс, то н би хмаринка в рот...

1 ч 20 мин