Морковный кекс в мультиварке
автор rolyilaro 
На фото морковного кекса в мультиварке
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 328 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Вариант приготовления яркого на вид и на вкус кекса из теста на моркови в мультиварке, имеющей режимы "выпечка", "запекание" и т. п.
Подборка рецептов: простой рецепт кексов, рецепты в мультиварке, лимонные кексы, морковный кекс, кексы в мультиварке.
Ингредиенты:
- Мука - 1,5 стак. / 200 г
- Морковь - 1,5 шт. / около 150 г
- Яйцо – 2 шт.
- Растительное масло - 100 мл
- Сахар - до 100 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Лимонная цедра - до 1 ч.л. по вкусу
- Лимонный ликер или сироп - 1 ст.л. по желанию
Как приготовить
-
У многих своих знакомых уже давненько ассоциируюсь с морковной выпечкой (торты, кексы, печенье и т. д.; в духовке, в микроволновке, в мультиварке). Например, очень нравится простой морковный кекс в мультиварке с лимонным ароматом. Для аромата в тесто добавляется цедра лимона, лимонный ликер, лимонный сироп или все это вместе.
-
В мультиварке выпечка получается без румяной корочки сверху и для морковных кексов это очень в тему! Яркий со всех сторон кекс натурального оранжевого, т. е. морковного, цвета выглядит очень заманчиво, аппетитно и даже позитивно.
-
Очень удобно использовать для выпечки формы из фольги или силиконовые, подходящего под диаметр чаши размера. Они могут быть круглыми или фигурными.
-
Для приготовления морковного кекса в мультиварке подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
-
Перемешайте и взбейте яйца с сахаром.
-
В полученную смесь влейте растительное масло и снова перемешайте.
-
Добавьте тертую мелко или измельченную при помощи блендера морковь и лимонные ингредиенты. Перемешайте.
-
Затем вмешайте муку с разрыхлителем.
-
Морковное тесто для кекса готово.
-
Перелейте кексовое тесто в смазанную форму или в смазанную чашу мультиварки.
-
Для запекания используйте режим "выпечка 1 час", "запеканка/запекание 1 час" или при помощи функции "мультиповар" установите температуру 120-140 градусов и время 1 час.
-
После сигнала приготовленный в мультиварке морковный кекс извлеките из чаши, остудите и подавайте. Кстати, такой кекс вполне годится в качестве основы для торта, например, со сметанным кремом.
-
Успешных кулинарных экспериментов и приятного чаепития!
Смотрите и пробуйте приготовить морковный кекс в мультиварке
Комментарии к рецепту
Очень аппетитно!
Забрала рецептик морковного кекса в мультиварке в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Нежное тесто в сочетании с халвой, хрустящими семечками подсолнечника и пряной цедрой апельсина в восхитительном кексе!...
1 ч 30 мин
Пшеничная мука 1 стак.; Цельнозерновая мука 1/2 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Разрыхлитель 1 ч.л.; Сода 1/2 чайной ложки; Соль 1/2 чайной ложки; Корица 1/2 чайной ложки; Сахар 1/2 стак.; Жидкий мед 1/2 стак.; Растительное масло 1/2 стак.; Толченые грецкие орехи 1/2 стак.; Свежезаваренный черный чай 1/2...
1 ч 35 мин
Не люблю морковную выпечку, а этот кекс понравился тем что морковь не акцентирует в кексе и хорошо дружит со сливой. Можно попробовать и с черносливом, предварительно мелко порезать....
40 мин
Мука пшеничная высшего сорта 375 г; Сахарная пудра 350 г; Масло сливочное 250 г; Сметана 150 г; Лимон 3 шт.; Яйцо куриное 6 шт.; Кокосовая стружка 70 г; Сахар 100 г; Разрыхлитель теста 10 г...
90 мин
смородина (черная) 5 ст.л.; яйца куриные 3 шт.; сода (пищевая) 4 г; мука 100 г; сахар 100 г; сахар тростниковый 1 ч.л.; масло сливочное 100 г...
45 мин
Мука пшеничная высшего сорта 150 г; Сливки 33% 150 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 60 г; Масло сливочное 110 г; Разрыхлитель теста 10 г...
60 мин
Спасибо за угощение, буду пробовать