Кекс в духовке
автор Тася Ерохина 
На фото кекса в духовке
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 335 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Каждый из нас любит вкусную выпечку к чаю. Но мало кто любит возиться на кухне, готовя эту самую выпечку. Хочу предложить вам быстрый рецепт кекса в духовке. Вы будете довольны, я уверена!
Подборка рецептов: простой рецепт кексов, рецепты на скорую руку, рецепты в духовке, кексы с орехами, кексы с изюмом, кексы на кефире.
Ингредиенты:
- Сахар — 1 стак.
- Кефир — 1 стак.
- Мука пшеничная — 300 г
- Сода — 1 ч.л.
- Яйца — 2 шт.
- Масло сливочное — 100 г
- Изюм — 50 г
- Грецкие орехи очищенные — 50 г
Повод приготовления:
Для детей, Полдник, На полдник, На десерт, На скорую руку
Как приготовить
-
Муку смешайте с содой.
-
Добавьте масло и вилкой хорошенько разомните.
-
Добавьте яйцо, сахар и кефир. Смешайте.
-
Введите изюм и орехи. Хорошо перемешайте.
-
Тесто будет, как на оладьи. Перелейте тесто в силиконовую форму и выпекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, 30 минут.
-
Украсьте кекс по своему желанию и подавайте к столу.
-
Приятного аппетита!
На заметку:
Такой кекс готовится очень быстро. Поэтому готовлю с утра, чтобы подать к столу. Подать его можно с пылу с жару, горяченьким. Но верх кекса я обычно украшаю взбитыми сливками, глазурью, поэтому кекс остужаю. Также использую кондитерскую посыпку. Но и без этого он получается восхитительно нежным и вкусным.
Смотрите и пробуйте приготовить кекс в духовке
Комментарии к рецепту
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Тася, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Так захотелось кекса в духовке, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
А что вы думаете о бисквитном кексе?
Обалденный рецептик кекса в духовке. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Мука пшеничная высшего сорта 375 г; Сахарная пудра 350 г; Масло сливочное 250 г; Сметана 150 г; Лимон 3 шт.; Яйцо куриное 6 шт.; Кокосовая стружка 70 г; Сахар 100 г; Разрыхлитель теста 10 г...
90 мин
смородина (черная) 5 ст.л.; яйца куриные 3 шт.; сода (пищевая) 4 г; мука 100 г; сахар 100 г; сахар тростниковый 1 ч.л.; масло сливочное 100 г...
45 мин
Сало 100 г; Тертый сыр пармезан 50 г; Пшеничная мука 200 г; Зеленый горошек 50 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сливки 6 столовых ложек; Оливковое масло 6 столовых ложек; Разрыхлитель 1 ч.л.; Тмин 1/4 чайной ложки; Сахар 1/2 чайной ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Сливочное масло 15 г; Сухие...
1 ч
Кекс на вкус просто восхитительный! Увы, не удалось мне передать всю его эффектность, но, все-таки, решила его разместить с моими выводами и поправками. Делать его буду однозначно еще не раз, но уже все откорректирую, чтобы красота не уступала вкусу. Вновь слова благодарности за рецепт Светлане Стрилец...
1 ч
Бисквитный нежный кекс, приготовленный по этому рецепту, станет отличным угощением к чаю или кофе. Готовить его очень просто, это под силу даже ребенку....
45 мин
Сметана 250 г; Сливочное масло 100 г; Яйцо куриное 2 шт.; Гашеная сода 1/2 чайной ложки; Пшеничная мука 2 стак.; Сахар 1 стак....
1 ч 30 мин
Спасибо большое за замечательный рецепт кекса в духовке.