Подготовьте красители согласно инструкции на упаковке (разведите с небольшим количеством воды). У меня были - желтый, розовый и фиолетовый, к сожалению, два последних слились воедино. Рекомендую взять контрастные цвета. Можно взять натуральные красители - сок моркови, свеклы, шпината - цвет кекса будет менее ярким.
Просейте муку вместе с разрыхлителем и сухим молоком.
Сливочное масло комнатной температуры взбейте с сахаром до получения белой массы.
По одному добавьте яйца, продолжая взбивать. Должна получиться пышная масса.
Яично-масляную массу соедините с мучной смесью, продолжая взбивать, добавьте молоко. Все хорошо перемешайте до получения однородного теста. Разделите его на 3 части. В каждую добавьте выбранный краситель и тщательно перемешайте. Можно какую-то часть не окрашивать.
Форму смажьте маслом и выложите часть теста одного цвета по ложке в разных участках, присыпьте какао через ситечко - это при выпечке дает границу раздела разных цветов.
Выложите следующее тесто и вновь присыпьте какао. Так же с третьим цветом. Продолжайте, пока не закончится все тесто (у меня три цвета и три слоя). Форму поставьте в разогретую духовку, 180 градусов. Выпекайте 1 час. Готовность проверьте деревянной палочкой.
Готовый кекс хорошо остудите. Украсьте по своему желанию, я посыпала сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

Рейтинг рецепта

litvyak_97

Обалденный рецептик малазийского красочного кекса. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

owhusar

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

spirova_94

Ну, это было превосходно!
малазийский красочный кекс вместе с пальцами едва не съела)

asya96

Да да вкусняха)

busyunka_75

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

itese

А я никогда так не готовила малазийский красочный кекс, как-нибудь приготовлю. А пока дума про кекс столичный.

yulyasha

Да малазийский красочный кекс так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
tanechka77, спасибо!

sougrot1982

Tanechka77, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

izeseral

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

fenomen_73

Всё круто, всё вкусно, спасибо tanechka77 за твои рецепты.))))

polina73

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать малазийский красочный кекс, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

asya97

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

longidin

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

yelya88

ОЧ вкусно получилось)

umionc1990

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

nyuta

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

aritoresi

Буду смело готовить малазийский красочный кекс на праздники!

zina83

Tanechka77 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала малазийский красочный кекс — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит малазийский красочный кекс, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от малазийский красочный кекс.
СПАСИБОЧКИ!

milyisal

Я приготовила сегодня малазийский красочный кекс, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, tanechka77!

nadezhda81

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Малазийский красочный кекс

Ингредиенты:

Как приготовить

Комментарии к рецепту