Кексы с жидким шоколадом внутри в формочках

автор katya97 katya97

Рецепт кексов с жидким шоколадом внутри в формочках

На фото кексов с жидким шоколадом внутри в формочках

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 5 отзывов

Калорий: 436 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Быстрые вкусные кексы для любителей шоколада!

И красиво)

Подборка рецептов: простой рецепт кексов,  вкусные рецепты,  шоколадные кексы.

Ингредиенты:

  • Горький шоколад - 450 г
  • Сливочное масло - 290 г
  • Коричневый сахар - 400 г
  • Яйца - 5 шт.
  • Яичные желтки - 2 шт.
  • Мука - 190 г
  • Какао-порошок - 6 ст.л.

Как приготовить

  1. Поставьте духовку разогреваться на 180 градусов и займитесь приготовлением теста. Поломайте шоколад в небольшую кастрюльку, положите к шоколаду сливочное масло и растопите на маленьком огне.

  2. Снимите шоколадно-масляную смесь с огня и вмешайте сахар.

    кексы с жидким шоколадом внутри в формочках
  3. Дайте смеси немного остыть и введите в нее яйца и желтки. Тщательно перемешайте.

    кексы с жидким шоколадом внутри в формочках
  4. Засыпьте в смесь муку и какао, и очень хорошо все перемешайте до однородной массы.

    кексы с жидким шоколадом внутри в формочках
  5. Смажьте формочки кусочком сливочного масла и присыпьте какао через сито, так вы сможете легко достать кексы из формы. Разложите тесто по формочкам и уберите их в духовку на 5-10 минут (время зависит от величины формочек и желаемой консистенции шоколада внутри). Достаем формочки из духовки, как только кексы сверху "схватились". Вынимаем из формы и подаем горячими или теплыми. Очень хорошо эти кексики сочетаются с холодным мороженым. Приятного аппетита!

    кексы с жидким шоколадом внутри в формочках

Смотрите и пробуйте приготовить кексы с жидким шоколадом внутри в формочках

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
tonya
tonya

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

nesteath1985
nesteath1985

Большое спасибо так вкусно

Полина Куль
Полина Куль

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое katya97!!!

Дзябко Мая
Дзябко Мая

Katya97, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

andybeg
andybeg

Последнее время заинтересовалась медовыми кексами. Попробуйте!

Кексы с изюмом и шоколадом

Простой и быстрый рецепт приготовления шоколадных кексов с изюмом....

40 мин

Кекс с начинкой внутри

Не просто кексы, а с вкусным сюрпризом внутри! Попробуй!Кекс с начинкой внутри - лакомство, от которого невозможно отказаться. Получаются они очень вкусными, ароматными, шоколадными и бесконечно уютными. Идеальный вариант для вечернего чаепития в кругу родных или друзей....

1 ч 20 мин

Мандариновые кексы

Новый Год уже давно закончился, праздники отгремели.Но так хочется порадовать себя и своих близких в эти серые будни, хочется устроить свой маленький праздник! Лично у меня новый год ассоциируется с мандаринами и их запах для меня уже праздник.! Поэтому я и решила приготовить кексы с мандаринами. По...

1 ч 15 мин

Кексы в формочках

Я хочу поделиться рецептом, как приготовить кексы в формочках с изюмом. Простой рецепт для повседневного чаепития в кругу семьи. Смотрите и готовьте! Все очень просто, вам понравится!...

60 мин

Кексы с шоколадом

А вот и я:) и мой первый опыт украшения мастикой! Конечно до идеала мне еще ооочень далеко:), но на ярмарке в детском саду эти кексики пользовались небывалым успехом как у детей, так и у взрослых!...

7 мин

Тыквенные кексы

тыква (очищенная) 300 г; масло сливочное 150 г; сахар 150 г; яйца куриные 3 шт.; лимон 1 шт.; разрыхлитель 2 ч.л.; мука 200-250 г; шоколадная глазурь; помадка; семена тыквенные...

30 мин

Фруктовые кексы

Абрикосы 300 г; Пшеничная мука 200 г; Манная крупа 50 г; Разрыхлитель 2 ч.л.; Соль щепотка; Сливочное масло 75 г; Сахар 50 г; Кленовый сироп 125 мл; Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 175 мл; Измельченный миндаль 50 г; Сахарная пудра по вкусу...

1 ч 15 мин