Датский яблочный чизкейк

автор Софья Глушкова Софья Глушкова

Рецепт датского яблочного чизкейка

На фото датского яблочного чизкейка

  • Общее время: 12 ч
  • Рецепт на 1 порция
  1. 5 отзывов

Калорий: 187 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Мне кажется, чтобы он стал больше похож на чизкейк, нужно удвоить порцию молочной начинки. Вот в таком виде он больше похож на сочный яблочный пирог, т. е. по вкусу можно поменять пропорции. А вообще он очень вкусный

Ингредиенты:

  • мука - 250 г
  • миндальная мука - 100 г
  • сахар - 60 г
  • сыр мягкий - 300 г
  • яйцо - 1 шт.
  • миндаль - 65 г
  • творожная масса - по вкусу
  • корица - по вкусу

Как приготовить

  1. Духовка 180С. Печь 40-45 минут. Охладить, снять бока формы и поставить в холодильник на пару часов. Потом подавать.

  2. Блендером/миксером смешать сыр, сахар, сок, добавить яйцо. Вылить на тесто. Яблоки почистить, порезать дольками, перемешать с сахаром, корицей и мукой и выложить сверху, присыпать орехами.

    датский яблочный чизкейк
  3. Смешать ингредиенты для теста, если слишком сухо- капнуть молока. Смазать разъемную форму и "размять" тесто по дну и бокам, должно хватить на форму 24см. Потыкать вилкой, поставить на холод.

    датский яблочный чизкейк

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Юська Скорлупина
Юська Скорлупина

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

rylova_91
rylova_91

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

ictile
ictile

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

erencen
erencen

Прекрасный рецепт датский яблочный чизкейк!
Лучше делать датский яблочный чизкейк строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

oristathe
oristathe

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

Диетический чизкейк

Порадуйте себя самым вкусным низкокалорийным десертом без вреда для фигуры. Приготовить диетический чизкейк по этому пошаговому рецепту - проще простого....

90 мин

Брусничный чизкейк

Этим чизкейком я заманила к себе подруг на вечерний рождественский чай. К сожалению, не все смогли приехать в будний день. Остальным было послано фото) ох и облизывались они, особенно после восторгов подруг, пробовавших этот нежнейший пирог- десерт. Это мой первый, и очень, не побоюсь быть нескромной,...

2 ч

Клюквенный чизкейк

Очень-очень нежная начинка....

1 ч 45 мин

Чизкейк с черникой

Нежнейший летний чизкейк с черникой, черешней и желе без выпечки. Готовился поздно вечером, отсюда и название:)...

1 ч 30 мин

Малиновый чизкейк

Вы все знаете сами: и про то, какие потрясающие десерты получаются с крем-чизом, не приторно сладкие, а в самый раз; и про то, как иногда хочется если не свежей, только что сорванной, малины, то хотя бы джема из нее. Короче говоря, всем это известно, давайте скорее приготовим и попробуем. (форма 23...

1 ч 20 мин

Вишневый чизкейк

Масло сливочное 100 г; Мука 150 г; Творог 150 г; Сахар 180 г; Вишня 500 г; Желатин 10 г...

3 ч

Грушевый чизкейк

Если вы решили побаловать себя сладеньким, но еще не знаете, что именно хотите сделать, тогда присмотритесь к этому очень изысканному и вкусному варианту, как приготовить грушевый чизкейк....

180 мин