Творожные булочки с абрикосами
автор lutrica 
На фото творожных булочек с абрикосами
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 145 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 145 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт булочек, булочки с творогом.
Ингредиенты:
- Творог 160 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Манная крупа 3 столовые ложки
- Льняная мука 2 г
- Молоко 50 мл
- Абрикосы 2 шт.
- Заменитель сахара по вкусу
- Оливковое масло 3 мл
- Сода на кончике ножа
Как приготовить
-
Манку замочить в молоке минут на 30-40, чтобы набухла, добавить соду. Творог хорошенько размешать с сахарозаменителем, чтобы не было комочков. Добавить желток, замоченную манку.
-
Белок взбить отдельно до пены, ввести в тесто осторожно, помешивая. Тесто получается жидковатым, поэтому начинаем добавлять муку льняную. Она, в отличие от прочих видов муки, мало того, что полезна, так еще и содержит в себе больше белков, нежели углеводов. Так что польза от нее очевидна.
-
В тесто можно добавить корицу и измельченные орешки. Этого я не делала, но, попробовав уже готовые булочки, поняла, что было бы очень в тему!
-
На смазанный маслом пергамент выкладываем половину теста (4 булочки) на расстоянии друг от друга, поскольку они поднимутся. На каждую булочку выкладываем половинку абрикоса и закрываем ее сверху оставшейся половиной теста. Должны получиться 4 колобка.
-
Отправляем в духовку минут на 20-25.
На заметку:
Есть лучше горячими, с фруктами и мацони. Булочки получаются нежными, с интересным вкусом.
Комментарии к рецепту
Lutrica, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Просто фантастика!!!
наконец творожные булочки с абрикосами приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, lutrica!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Lutrica, получилось зашибись!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Рецепт булочек с сосисками тоже интересный вариант.
Пышные булочки из творожного теста без добавления дрожжей! Просты в приготовлении. Отлично подойдут к завтраку, к чашечке чая или кофе, с маслом, сыром, конфитюром....
45 мин
Полезные булочки с пшеничными отрубями с расторопшей ТМ Лито и творогом. Хрустящие снаружи и сочные внутри....
1 ч 15 мин
200 г мягкого творога; 1 яйцо; 130 г муки; 1 ч.л. разрыхлителя; 110 г сахара; ванильный сахар; цедра апельсина; коричневый сахар для посыпки...
40 мин
Как-то скоро будет перебор с выпечкой с клубникой.= Но столько рецептов интересных и все хочется попробовать. И вот один из них. Они не очень сладкие. Вместо сливок в рецепт добавляется пахта. Так как я люблю сладкую выпечку, то попробовала добавить сахара побольше и булочки растеклись по противню. Лучше...
1 ч 10 мин
Вкусная, мягкая и ароматная булочка с сосисками очень нравится и детям, и взрослым....
180 мин
Творожные булочки приготовлены с тыквенным пюре и творогом, выпекаются в духовке....
30 мин
Люблю тесто и все из теста.) Немножко переев тортиков, захотелось пирожков или булочек) Вот таких сладеньких с корицей....
1 ч 20 мин
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))