Вкусные тонкие блинчики
автор harrors 
На фото вкусных тонких блинчиков
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 134 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Эти блинчики поразили меня своей мягкостью. Они очень нежные, вкусные и не рвутся во время жарки. Я боялась, что из жидкого теста ничего не получится, но, как оказалось, блинчики получились супер!
Подборка рецептов: простой рецепт блинов, вкусные рецепты, красивые рецепты, рецепты на скорую руку, тонкие блины.
Ингредиенты:
- Молоко — 500 мл
- Крахмал — 4 ст.л. (без горки)
- Мука пшеничная высшего сорта — 4 ст.л. (с горкой)
- Яйцо — 3-4 шт.
- Соль — 1 Щепотка
- Сахар — 2-3 ст.л.
- Ванильный сахар — 1 шт. (пакетик)
- Масло рафинированное — 2-3 ст.л.
Повод приготовления:
На завтрак, На полдник, На скорую руку
Как приготовить
-
Подготовьте продукты для блинчиков. Если яйца крупные, то трех будет достаточно, если мелкие - добавьте еще одно.
-
Смешайте венчиком молоко со щепоткой соли, сахаром, ванильным сахаром и яйцами.
-
Добавьте муку и крахмал. Венчиком соедините все ингредиенты до однородной массы. Для удобства и быстроты можно воспользоваться миксером.
-
В самом конце в готовое тесто добавьте растительное рафинированное масло, чтобы блинчики не прилипали во время жарки к сковороде. Миксером или венчиком соедините масло с тестом. Тесто получается жидким, не добавляйте больше муки, благодаря жидкому тесту в итоге выйдут тонкие блинчики.
-
Смажьте антипригарную сковороду маслом только перед первым блином. Хорошо разогрейте ее. Наливайте небольшим половником тесто, распределяйте его по сковороде, жарьте до золотистого края.
-
Подденьте вилочкой край, руками переверните блинчик на другую сторону. Обжарьте. Также поступите с остальным тестом. Приятного аппетита!
На заметку:
Для этих блинчиков можно использовать не только картофельный, но и другие виды крахмала. Блинчики очень тонкие и нежные, отлично сворачиваются в трубочки, можно наполнить их различными начинками на ваш вкус. Из данного количества продуктов у меня получилось 15 блинчиков. Удачи!
Комментарии к рецепту
Сегодня приготовила, получилось тонкие блины не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Спасибо за отличный рецепт!
Тонкие блинчики выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Я обязательно на днях попробую твой вариант тонких блинов
Тонкие блинчики вкусняцкое блюдо, сама тонкие блинчики tastyrecipe.ru/vypechka/bliny/blinchiki-na-syvorotke-tonkie готовлю.
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю тонкие блины
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Я приготовила тонкие блинчики и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Это было превосходно...
чуть тонкие блинчики вместе с пальцами не слопала)
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик тонких блинов!
Вот и приготовила тонкие блины!
Обалденно красиво получилось!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Я с дочкой делаем тонкие блинчики. Довольно вкусно выходит :)
Harrors, спасибо огромное за рецепт тонких блинов!
делаю уже 5-й раз!
Harrors, большое спасибо!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать тонкие блинчики, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Пшеничная мука 1/2 стак.; Молоко 1,5 стак.; Гречневая мука 0,3 стак.; Крупная соль 1/4 чайной ложки; Яйцо куриное 4 шт.; Топленое масло 2 столовые ложки; Сметана по вкусу; Черная икра по вкусу...
30 мин
Быстрый способ вкусно проявить фантазию!Угостив друзей такими блинами вы останетесь звездой вечера! Каждый блин - это уникальный шедевр) Я на них "подсела", готовлю просто так, чтобы поднять настроение себе и домашним, ну и конечно же для гостей....
1 ч 10 мин
Рецепт приготовления тонких блинчиков с дырочками на основе молочной сыворотки....
30 мин
Мука 200 г; Яйцо куриное 2; Масло сливочное 100 г; Соль 0,5 ч.л.; Молоко 700 мл; Сало кусочек; Лук репчатый 3; Морковь 1; Яйцо куриное 2; Свинина 600 г; Масло растительное; Соль по вкусу...
1 ч
Тонкие блинчики на завтрак! Готовить просто, кушать вкусно!Это один из самых удачных рецептов, которые мне попадались. Нравится мне еще и тем, что тонкие блинчики получаются достаточно эластичными. Это значит что их можно есть и просто так, и заворачивать в них разные начинки, а они не будут рваться...
1 ч
Блинчики на сыворотке тонкие в домашних условиях получаются очень вкусными, нежными и пышными. Сода поднимает тесто, а сыворотка делает их ажурными. Перед подачей их можно полить шоколадом или джемом....
60 мин
Мука пшеничная высшего сорта 100 г; Яйцо куриное 4 шт.; Молоко 175 мл; Вода 75 мл; Масло сливочное 25 г; Соль 1/2 ч.л....
40 мин
Рецепт интересный.
Попробую!