Первым делом сделаем опару. Для этого смешаем 150 г. гречнево-пшеничной муки с 300 мл. теплой воды, закваской и 0,5 чайной ложки сахара. Воду вливайте понемногу. Оставляем опару на 8-10 часов в теплом месте.
В опару добавляем остальную муку и теплую воду, очень хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. И оставим тесто на 2 часа в теплом месте, чтобы оно поднялось.
Дальше добавляем соль, сахар, растительное масло, все хорошо перемешиваем. Оставляем еще на час. Можно добавить еще воды, тогда блины будут более тонкими.
Тесто поднялось, можно приступать к жарке блинов.
Жарим гречневые постные блины на раскаленной сковороде с небольшим количеством растительного масла и на небольшом огне.

На заметку:

Разнообразьте свое постное меню вкусными гречневыми блинами. Эти блины прекрасная идея, когда в пост хочется вкусного и необычного. Время, потраченное на приготовление таких блинов, окупится интересным и нежным вкусом. Подавать постные блины можно с чем угодно: с медом, вареньем или с грибами или салатом. А как приготовить постные блины из гречневой муки, я подробно написал.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

Рейтинг рецепта

yuliya88

Baranovskaya_96, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

ashithed

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое baranovskaya_96!!!

omimatadr1978

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Надя Струценко

Спасибо baranovskaya_96, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

entupe

Спасибо baranovskaya_96…)
блины только начала готовить:)

ilyukevich_85

блинчики готовила, а вот блинчики - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

Ксюха Инжакова

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

igemum1978

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

ofilaro1998

Никогда не делала, попробую обязательно!

malkova_97

Очень красиво! И вкусно!

noneseda

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

Лида Харина

Baranovskaya_96, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

tatyana

Baranovskaya_96, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить блины по этому простому рецептику.

rerith1989

Baranovskaya_96!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила вкусные блины, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
baranovskaya_96 спасибо вам огромное!

umionc1990

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

Булгакова Дина

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

yulyasha

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить блины

liloun1997

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А блины обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Чиглий Римма

Рецепт просто бомба!!!!
блины готовить просто и не долго!

Постные блины из гречневой муки

Ингредиенты:

Как приготовить

На заметку:

Смотрите и пробуйте приготовить постные блины из гречневой муки

Комментарии к рецепту