Уха по-фински
автор redele 
На фото ухи по-фински
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 39 ккал
Кухня: Финская
Сложность: Простой рецепт
Варите с вечера. Этот супчик как щи, вкуснее будет только завтра не ленитесь покупать указанные специи поверьте, что без них уха потеряет как минимум 50% вкуса.
Подборка рецептов: простой рецепт ухи, классические супы.
Ингредиенты:
- филе рыбное 400 г
- картофель 400 г
- лук репчатый 400 г
- молоко 1 стак.
- специи 5 г
- белый перец горошком 10 шт.
- зелень 20 г
Способ приготовления:
Варить
Повод приготовления:
Обед
Как приготовить
-
- Лук нарезать не крупно, порей кольцами, рыбу крупными кубиками, картофель - мелкими.
-
- Выкладываем в кастрюлю слоями: (сначала несколько горошин белого перца) лук - рыба - картофель.
-
- Наливаем воду (на 2 см выше картошки), ставим на огонь.
-
- Когда закипит, убавить огонь, добавить соль, специи, варить минут 15 до готовности картофеля, не перемешивая.
-
- вливаем молоко/сливки, довести до кипения, проверить соль, варить 2-3 минуты.
-
- Дать постоять минут 20-30. Подавать с зеленью
Комментарии к рецепту
Спасибо:D
Будем пробовать!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Обязательно попробуйте уху из семги, это вкусно.
Это реально наслаждение
Обязательно приготовлю!
redele, спасибо!
майонез 250-300 г; сыр колбасный 100-150 г; крекеры (бутербродные) 36 шт.; яйца 3 шт.; морковь 1 шт.; рыбные консервы 1 банка; лук репчатый 1 головка; масло растительное...
30 мин
телятина (задний окорок) 1-1,2 кг; грибы лесные 600 г; сливки (20%) 250 мл; вино белое сладкое 200 г; масло сливочное 30 г; картофель 4 шт.; лук-порей 1 шт.; лук репчатый 1 головка; петрушка 1/2 пучка; перец черный молотый; соль...
60 мин
Деревенские котлеты из кролика вкусные и необыкновенно нежные. Их можно есть в любом виде. Если вы уже не раз готовили подобное блюдо из другого мяса, то этот рецепт не вызовет никаких сложностей.Мясо кролика намного нежнее и легче усваивается, чем свинина или говядина, поэтому после трапезы вы не испытаете...
40 мин
яйцо - 3 шт.; сахар - 1 г; мука - 1 шт.; яблоки - 1 шт.; апельсин - 1 шт.; апельсиновая цедра - по вкусу; корица - по вкусу; ванилин - по вкусу; сахарная пудра - 1 ст.л....
45 мин
300г крабовых палочек; 1 стак. несоленых крекеров; морковка; редиска; лук репчатый; майонез; перец чили; черный перец; паприка; соль...
1 ч
Креветки очень быстро готовятся в сметане с луком и помидорками Черри. Несложное в приготовлении блюдо, которое порадует гостей и семью. Можно подавать с рисом или макаронами....
30 мин
тыква - 1 шт.; сливки - 125 мл; масло сливочное - 3 ст.л.; мед - 4 ст.л.; сухофрукты - по вкусу; корица - по вкусу; орех мускатный - 1 щепотка; кардамон - по вкусу...
25 мин
Redele, спасибо вам огромное!!!
уха по-фински супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!