Колбасный суп
автор kolenkina_88 
На фото колбасного супа
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 237 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Несложный рецепт
Апдейт фото к рецепту от 03.11.2009
Давненько я не баловала вас рецептами первых блюд. Сегодня я предлагаю вам рецепт немецкого колбасного супа с фасолью. За счет копченостей он получается очень ароматным и сытным. Варить такой суп можно как на мясном, так и на курином бульоне.
Подборка рецептов: несложный рецепт супов, суп с капустой, суп с фасолью.
Ингредиенты:
Основа
- бульон 1,5 л
- охотничьи колбаски 150 г
- ветчина 150 г
- картофель 3 шт.
- луковица средняя 1 шт.
- крупный стебель сельдерея 1 шт.
- капуста 150 г
- консервированная красная фасоль 250 г
- томаты в собственном соку 450 г
- молотый тмин 1/2 ч.л.
- соль по вкусу
Как приготовить
-
Картофель, лук и сельдерей нарезаем кубиками и кладем в разогретый бульон. Туда же сыплем тмин и кладем раздавленные томаты вместе с соком.
-
Доводим до кипения и варим на среднем огне под крышкой 20 минут.
-
Капусту мелко шинкуем.
-
Добавляем вместе с фасолью в суп, уменьшаем огонь и варим еще 15 минут.
-
Колбаски и ветчину нарезаем небольшими кусочками и кладем в суп. Солим-перчим, прогреваем в течение 3-4 минут.
-
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Только закончила приготовление супа.
Спасибо!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я супчик готовить...
Обожаю супчик — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала суп «минимум усилий и максимум удовольствия»!
А какие-то принципиальные отличия от куриного супа?
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Kolenkina_88, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить суп по этому простому рецептику.
Получилось отменно!
kolenkina_88, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Впервые в жизни замахнулась на супчик, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Как здорово!:)
Спасибо большое, kolenkina_88
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Kolenkina_88, большое спасибо!
масло подсолнечное Altero 2 ст.л.; зубчик чеснока 4 шт.; луковица 1 шт.; длиные зеленые перчики чили 3 шт.; тыква 1,5 кг; кокосовая вода 750 мл; сок лайма 160 мл; рыбный соус 160 мл; кокосовое молоко 60 мл; кокосовая стружка 120 г; сахарная пудра 2 ст.л.; листья кориандра 1 стак.; тыквенный семечки 50...
100 мин
Освежающий, холодный суп порадует вас в жаркий день....
20 мин
Очень вкусный, легкий и, в то же время сытный, суп!...
50 мин
Очень вкууусная с великолепным копченым ароматом пицца. Из этого количества получается 1 небольшая пицца. В начинку можно положить, что душа пожелает! Но это начинку я вам рекомендую в настоятельной, даже агрессивной форме! Видите этот оборванный краешек, это я оторвала!...
20 мин
куриная грудка 500 г; помидоры 5 шт.; картофель 4 шт.; морковь 3 шт.; гречневая крупа 1 стак.; лук репчатый 2 головки; масло оливковое 2 ст.л.; вода 2 л...
40 мин
Настоящие витамины для супа круглый год!Простота приготовления заготовки супа на зимуЗаправка для супа на зиму будет актуальна для тех, кто часто варит суп и кто имеет морозильную камеру необъятных размеров....
1 ч
Такой суп можно предложить малышу от 2 лет. Он легкий и полезный, с приятным сливочным ароматом....
30 мин
Я сделаю на Новый год!