Борщ с кислой капустой в мультиварке
автор enduteton 
На фото борща с кислой капустой в мультиварке
- Общее время: 3 ч
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 89 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
В мультиварке борщ с квашеной капустой получается наваристым, вкусным и ароматным. Попробуйте!
Подборка рецептов: простой рецепт борща, рецепты в мультиварке, суп с капустой, свекольный суп, суп из свинины, суп в мультиварке, борщ в мультиварке.
Ингредиенты:
- Свиные ребрышки - 600-800 г
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Корень петрушки - 1 шт.
- Свекла - 2 шт.
- Томатное пюре - 3 ст.л.
- Кислая капуста - 400 г
- Картофель - 2 шт.
- Вода - 2,5-2,7 л
- Соль, перец - по вкусу
- Лавровый лист - 1 шт.
- Зелень
- Уксус столовый - 1 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Масло растительное - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Хочу поделиться с вами рецептом моего борща с кислой капустой. Как и у каждой уважающей себя хозяйки, у меня есть свой способ приготовления борща. Это один из вариантов, с кислой капустой.
-
Так уж повелось, что борщи я готовлю на свиных ребрышках, и в мультиварке, супы в ней получаются более наваристыми, насыщенными и яркими. Пусть вас не пугает время приготовления, конечно, на плите можно приготовить борщ в 2 раза быстрее, но по вкусу, я все же настаиваю, что в мультиварке будет лучше.
-
Свиные ребрышки лучше всего брать от молочного поросенка, нарезаем их небольшими кусочками. В мультиварке выбираем режим Выпечка/Жарка (40 минут), вливаем растительное масло, выкладываем ребрышки. Обжариваем мясо с открытой крышкой, 20 минут, помешивая 1-2 раза.
-
Лук, морковь и корень петрушки нарезать мелким кубиком.
-
Добавить нарезанные овощи к ребрышкам и готовить все вместе, 10 мин
-
Свеклу очистить и натереть на средней терке.
-
Добавить свеклу в чашу МВ, влить уксус, также добавить сахар и перемешать. Готовить еще 5 минут.
-
Влить томатное пюре (не пасту.) и готовить до сигнала.
-
Кислую капусту нарезать тонкой соломкой.
-
Добавить в чашу МВ нарезанную капусту, очищенный и нарезанный на мелкий кубик картофель.
-
Налить воду, выложить перец горошком и лавровый лист. Установить режим Тушение/Суп на 2-2,5 часа. За 15 мин до окончания приготовления посолить, приправить борщ по вкусу и добавить нарезанную зелень. Я часто оставляю настояться еще на Подогреве часок другой.
-
Приятного аппетита!!
Смотрите и пробуйте приготовить борщ с кислой капустой в мультиварке
Комментарии к рецепту
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт борща с кислой капустой в мультиварке!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Готовила борщ с кислой капустой в мультиварке много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Сегодня первый раз готовила борщ с кислой капустой в мультиварке.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Хочешь быстро приготовить борщ зимой? Заготовь овощи по этому рецепту!Палочка-выручалочка для тех, кто не может (ну или не хочет) много времени проводить на кухне. Одна банка заправки, а брать лучше банки размером 0,5 л, поможет приготовить 4-5 литров вкуснейшего борщика. Если вы будете готовить просто...
1 ч 30 мин
Любимые борщ в мульте готовится быстро!Очень вкусно и быстро....
2 ч
Свекла 1 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 2 шт.; Лук репчатый 1 головка; Томатная паста 3 столовые ложки; Помидоры 1 шт.; Квашеная капуста 100 г; Красная консервированная фасоль 1 банка; Сахар 1 ч.л.; Сало 50 г; Говядина с костями 500 г; Чеснок 4 шт.; Соль по вкусу...
2 ч
Ароматный борщ намного вкуснее в мультиварке!Борщ - любимое первое блюдо в нашей семье, и не зря, ведь он такой ароматный и вкусный! Предлагаю вам свой рецепт приготовления борща, получается просто восхитительно!...
1 ч 10 мин
Если вы не знаете самый простой рецепт борща, я вам все детально расскажу. Особенно он популярен во время поста и летом. Готовится он без мяса. Если не постничаете, в борщ добавляется сметана....
60 мин
300-400 г мяса; 5 картофелин; 250 г капусты; 1 крупная свекла; 1 морковь; 1 луковица средних размеров; 3 ст.л. томатной пасты (1 ст.л. на л борща); 2 зубчика чеснока; щедрый пучок щавеля...
1 ч 30 мин
Постный борщ в мультиварке готовится из овощей в течение двух часов. Получается очень вкусный густой борщ, наполненный ароматами овощей. В мультиварке они замечательно раскрываются и сохраняют форму....
120 мин
Большое спасибо за рецепт борща с кислой капустой в мультиварке.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!