Соус айоли
автор ilofile1973 
На фото соуса айоли
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 537 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 5 порций. Готовое блюдо содержит около 537 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт соусов, классические соусы.
Ингредиенты:
- Яйцо — 1 шт.
- Горчица с зернышками — 1 ч.л.
- Зубчик чеснока — 1 шт.
- Сок лимона — 1 ст.л.
- Соль — 1 щепот
- Перец черный молотый — по вкусу
- Оливковое масло — 1/2 стак.
Как приготовить
-
В чашу блендера разбейте яйцо и добавьте горчицу.
-
Взбейте добавляя тонкой струйкой оливковое масло продолжая взбивать. Добавьте к получившейся массе перец, сок лимона, тертый чеснок, соль и еще раз взбейте.
-
Чесночный соус Айоли готов. Подавать к мясным и рыбным блюдам.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Это просто очень вкусно
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить соус айоли.
О результате напишу позже.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Очень понравился этот рецепт соуса айоли.
Мой самый любимый рецепт соуса айоли!!!
Я тоже так готовлю!
соус руй готовила, а соус айоли еще нет. Надо попробовать.
Ilofile1973, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Изумительно вкусно…
А я делала соус айоли строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Ilofile1973, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт соуса айоли!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, ilofile1973.
Соус из кабачков - необычный и даже редкий гость на столах, а ведь очень зря! Соус из кабачков не отнимет много усилий и денежных затрат, хотя по вкусу не уступит многим другим дорогостоящим соусам....
30 мин
Расскажу вам, как сделать соус из сосисок, - блюдо быстрое, сочное и вкусное! Хоть ингредиенты все и максимально простые, но выглядит соус празднично, и сочетается с любым гарниром!...
35 мин
Кефир (йогурт) - 1 стак.; Сметана - 0,5 стак.; Огурец - 1 шт.; Свежая зелень - по вкусу; Чеснок - 1 зубчик; Соль морская или крупного помола - 1 щепотка; Лимонный сок - до 1 ст.л.; Перец розовый или сорт перца - по вкусу...
15 мин
Замечательный соус не только для канапе, но и для рыбы, мяса и просто как закуска! Получается пикантная закуска на раз, два, три!...
40 мин
Масло сливочное 90 г; Яйцо куриное 1 шт.; Зелень 1 ч.л.; Сок лимона по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
10 мин
Лук репчатый 1 головка; Чеснок 1 зубчик; Сливочное масло 15 г; Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки; Томатный соус 180 г; Белый винный уксус 3 столовые ложки; Сахар 2 столовые ложки; Соус табаско 1 ч.л.; Горчица 30 г; Вустерширский соус 1 столовая ложка; Молотый красный перец щепотка...
30 мин
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))