Сметанный соус с брынзой и базиликом
автор Ковальчук Александра 
На фото сметанного соуса с брынзой и базиликом
- Общее время: 10 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 160 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 10 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 160 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт соусов, сметанные соусы.
Ингредиенты:
- Сметана 10% - 150 г
- Сербская брынза или "фета" - 100 г
- Базилик зеленый - 2 веточки
- Чеснок - 3 зубчика
- Соль, перец - по вкусу
Как приготовить
-
Соус, рецепт которого я хочу предложить, отлично подходит для свежих, запеченных или отварных овощей, а также к жареным кабачкам и баклажанам. Также этот насыщенный и густой соус можно использовать с куриным мясом, печеным картофелем или красной рыбой. Соус чем-то напоминает "дзадзики", только без огурца, дающего много сока, и кинзы, которую далеко не все любят. Это очень простой, вкусный и не слишком калорийный соус, который наверняка многим понравится.
-
Для приготовления сметанного соуса с брынзой и базиликом подготовьте соответствующие ингредиенты.
-
Сербскую брынзу разомните вилкой, небольшими порциями добавляя сметану.
-
Добившись нужной вам консистенции соуса, добавьте в него растертый в ступке или пропущенный через пресс чеснок.
-
Добавьте туда же мелко нарубленный базилик. Посолите, поперчите по вкусу и тщательно все перемешайте.
-
Сметанный соус с брынзой и базиликом готов. Выложите его в подходящую посуду и подавайте к столу сразу же после приготовления. Готовый соус желательно хранить в холодильнике не более 24 часов.
Смотрите и пробуйте приготовить сметанный соус с брынзой и базиликом
Комментарии к рецепту
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на сметанный соус с брынзой и базиликом, если бы не доверяла рецептам Ковальчук на все 100%.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Ковальчук.
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик сметанного соуса с брынзой и базиликом
Спасибо, Ковальчук!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
В восторге от соуса руй, очень вкусно и просто!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить сметанный соус с брынзой и базиликом на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что сметанный соус с брынзой и базиликом — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила сметанный соус с брынзой и базиликом.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Вкусна
Приготовила сметанный соус с брынзой и базиликом!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Сметанный соус с брынзой и базиликом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Уверена маме понравится
все любители сметанного соуса с брынзой и базиликом оценили!
Йогуртовый соус с петрушкой, базиликом и прованскими травами не только очень нежный, ароматный и вкусный, такой соус еще и очень полезный! Его можно подать как отличное дополнение к мясу, к птице, к рыбе, картофелю и овощам. Кроме того, это соус очень удачно может применяться в качестве салатной заправки....
40 мин
Если есть на свете идеальный баланс между результатом и процессом, то вот он, этот соус. Его приготовление едва ли займет у вас больше 10 мин., и продукты все самые обычные, особенно в сезон. Одна забота - купите хорошую, густую и жирную сметану. Лучше всего домашнюю, со вкусом настоящих сливок, в которой,...
15 мин
Этот соус хорошо сочетается как с мясными блюдами, так и с овощами. Особенно отлично подходит для тефтелей. Вы даже удивитесь, насколько гармоничным получается сочетание....
10 мин
Этот сметанный соус отлично сочетается с сухариками, овощами и курицей. Приготовить его может каждый....
10 мин
Вкусный томатный соус с ароматом базилика. Готовится в мультиварке. Прекрасный соус, как дополнение к макаронам, вторым блюдам, к мясу, рыбе, можно использовать при приготовлении пиццы....
50 мин
Этот сметанный соус идеально подходит к пицце, которая готовится с балыком, либо с любой колбасой. Оторваться от такой вкусной пиццы будет невозможно!...
10 мин
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))