Вареники с фасолью, ветчиной и укропом

автор sethitsis sethitsis

Рецепт вареников с фасолью, ветчиной и укропом

На фото вареников с фасолью, ветчиной и укропом

  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 5 отзывов

Калорий: 241 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Рецепт нашла в старой книжке повареной, но рецепт теста мой. Немного необычно, но начинка универсальная, можно в пирожки и в блины.и на завтрак или ужин подогреть в микроволновочке.

Подборка рецептов: простой рецепт вареников,  домашние рецепты.

Ингредиенты:

  • фасоль красная - 1 ст.л.
  • укроп - 1 пучок
  • ветчина - 200 г
  • соль - 1 щепотка
  • яйцо - 2 шт.
  • перец лимонный - по вкусу
  • сметана - по вкусу

Как приготовить

  1. готовые варенники выложить на тарелку, полить сметаной и посыпать укропом

  2. слепить варенники и варить их в подсоленной кипящей воде 7минут

    вареники с фасолью, ветчиной и укропом
  3. тесто раскатать, не очень толсто, вырезать кружочки и положить начинку,

    вареники с фасолью, ветчиной и укропом
  4. соединить лук, фасоль, нарезанный мелко укроп и нарезанную мелкими кубиками ветчину, перемешать, добавить лимонный перец и соль

    вареники с фасолью, ветчиной и укропом
  5. лук обжарить на сале или на масле

    вареники с фасолью, ветчиной и укропом
  6. измельчить в фасоль бленедре

    вареники с фасолью, ветчиной и укропом
  7. для начинки мелко нарезать лук

    вареники с фасолью, ветчиной и укропом
  8. добавить молоко и влить в муку, замесить тесто, дать тесту постоять 30минут

    вареники с фасолью, ветчиной и укропом
  9. добавить яйца в молоко, посолить

    вареники с фасолью, ветчиной и укропом
  10. муку просеять

    вареники с фасолью, ветчиной и укропом

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
dariya91
dariya91

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

yunger_81
yunger_81

Sethitsis, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Черуха Эля
Черуха Эля

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт вареников с фасолью, ветчиной и укропом меня выручил!

vita
vita

Не умею готовить в принципе вообще, а вареники с фасолью, ветчиной и укропом сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
вареники с фасолью, ветчиной и укропом съели за один присест!

Ариша Митинская
Ариша Митинская

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы вареники с фасолью, ветчиной и укропом готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Вареники с шампиньонами

Легкий и доступный рецепт приготовления вареников с шампиньонами - для вас! Думаю, вам обязательно понравится это блюдо. Грибы я обжариваю, и они остаются очень ароматными. Вкусно и сытно!...

60 мин

Вареники с брусникой

Вареники с брусникой - это сочные ягоды в нежнейшем тесте, которое прямо тает во рту. Поверьте, это не просто очень вкусное блюдо, а настоящий деликатес, который вы непременно должны попробовать....

60 мин

Вареники с кабачками

Вообще, хоть наш народ и любит мясо, лично мне кажется, что вкуснее всего вареники получаются именно с ягодами и овощами. Я вам предлагаю простой рецепт вареников с кабачками и капустой! Вкусно!...

40 мин

Вареники с картошкой

мука 400 г; вода (теплая) 250 мл + 120 мл; масло подсолнечное 2 ст.л. + 2 ст.л. + 70 мл; разрыхлитель 0,5 ч.л.; картофель (рассыпчатых сортов) 8-10 шт.; лук 2 шт.; горчица 1 ч.л.; шампиньоны 250 г; огурец маринованный 2 шт.; чеснок 1 зубчик; петрушка 10 веточек; винный уксус (белый) 1 ч.л.; тимьян 1...

40 мин

Вареники с клубникой

Вареники с клубникой – это любимое блюдо для многих семей. Если вы купили сладкую и ароматную клубнику, то приготовьте из нее домашние вареники. Благодаря клубнике начинка получается сочной и невероятно вкусной.{h3}Какое тесто подходит для вареников{/h3}Тесто для вареников можно готовить на воде, на...

20 мин

Вареники с творогом

Вареники со сливочным сыром необычайно вкусное и достаточно простое в приготовлении блюдо. Начинку можно приготовить и на основе творожного сливочного сыра, жирного и не очень кислого.В нашем случае начинка сладкая. А вы можете сделать ее и соленой, это на любителя. Можно добавить даже свежую зелень....

35 мин

Вареники с черешней

Черешня (свежая); Мука пшеничная 1-1,5 стак.; Яйца куриные 1 шт.; Соль 1 щепотка; Сахар; Сметана...

40 мин