Домашний шашлык из говяжьего языка

автор Пашаевич Нюта Пашаевич Нюта

Рецепт домашнего шашлыка из говяжьего языка

На фото домашнего шашлыка из говяжьего языка

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 5 отзывов

Калорий: 47 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 47 ккал.

Подборка рецептов: простой рецепт шашлыка,  домашние рецепты.

Ингредиенты:

  • помидоры 2 шт.
  • перец сладкий болгарский 1 шт.
  • говяжий язык 1 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • масло оливковое 3 ст.л.
  • специи
  • лимон
  • соль

Как приготовить

  1. Вымыть говяжий язык, отварить в чуть подсоленной воде, дать чуть остыть, очистить от кожи, нарезать на средние кусочки.

  2. Переложить язык в глубокую миску, добавить порезанный дольками лимон, специи, соль, влить масло, перемешать, накрыть миску пленкой, отставить на час. Помыть и нарезать сладкий перец и помидоры, лук нашинковать кольцами.

  3. Язык нанизать поочередно с овощами на шампуры. Жарить домашний шашлык из говяжьего языка до готовности над углями в мангале, но можно готовить блюдо и в разогретой до 200 градусов духовке.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Ксюша Асанова
Ксюша Асанова

Очень красиво! И вкусно!

Лена Ленкова
Лена Ленкова

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

ahtictap
ahtictap

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

dana
dana

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

adnane
adnane

Сувенир и только!

Домашний шашлык из семги с лимоном

семга 500 г; лимон 1 шт.; перец черный молотый; масло оливковое; соль...

120 мин

Домашний пикник с шашлычками

На улице плохая погода, не беда, устроим пикник дома с шашлычками из курицы и рыбы!...

1 ч

Шашлык в микроволновке

С таким рецептом весна будет присутствовать дома даже зимой!Готовим в удовольствие шашлык в микроволновке - быстро, удобно, вкусно!...

2 ч 20 мин

Классический шашлык

куриные крылья; лук; чеснок; соевый соус; зелень; лимон или уксус; 3 чашки минеральной воды...

540 мин

Шашлык в аэрогриле

Аэрогриль - удивительная вещь, которая помогает приготовить много вкусных блюд. Например, шашлык в аэрогриле - ленивый шашлык из курицы, который по своим качествам не уступит шашлыку на углях....

30 мин

Шашлык из баранины

За мясом очень советую отправиться на рынок, для шашлыка лучше всего подойдет мякоть баранины из задней ноги. И не стремитесь срезать весь жир, именно он делает шашлык ароматным и сочным. Солить я предпочитаю уже готовое мясо дело в том, что соль вытягивает из мяса влагу. При быстрой обжарке это не столь...

2 ч 55 мин

Шашлык из скумбрии

Шашлык из скумбрии готовят не часто, а зря: нежное жирное мясо этой рыбы идеально подходит для жарки на мангале. Рыбу предварительно маринуем, как проделали бы это с мясом, и выдерживаем в холодном месте 48 часов....

30 мин