Пюре картофельное с капустой по-ирландски
автор galya 
На фото пюре картофельного с капустой по-ирландски
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 658 ккал
Кухня: Ирландская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт ирландской кухни. Который можно приготовить всего за 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 658 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт горячего, вкусные рецепты.
Ингредиенты:
- капуста 500 г
- картофель 500 г
- молоко 1 чашка
- масло сливочное ½ чашки
- лук-порей 2 пера
- перец черный молотый по вкусу
- соль по вкусу
Как приготовить
-
Порезать капусту на куски, отварить до готовности, измельчить в комбайне.
-
Сварить картофель с солью.
-
Нашинковать лук порей (использовать зеленую и белую части), залить молоком, поперчить, тушить пока не станет мягким.
-
Приготовить из картофеля пюре, добавить лук вместе с молоком, размешать, положить капусту, перемешать до однородности и получения светло-зеленого цвета, пюре картофельное с капустой по-ирландски хорошо прогреть.
-
Сделать по центру пюре углубление, заполнить растопленным маслом, размешать, подать к столу горячим.
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Надо будет сделать картофельное пюре в мультиварке. Должно получиться классно.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю пюре картофельное с капустой по-ирландски)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Спасибо galya, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с пюре картофельным с капустой по-ирландски!
Обалденно:)
спасибо за идейку пюре картофельного с капустой по-ирландски.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
картофель - 500 г; капуста савойская - 500 г; лук зеленый - 1 пучок; сливки - 200 мл; масло сливочное - 100 г; специи - 1...
25 мин
Это блюдо похоже на ирландское блюдо Колканнон, его корни - в северной Ирландии. Представляет собой картофельное пюре, перемешанное с измельченным зеленым луком. Можно подавать само по себе, добавить побольше сливочного масла или как гарнир к колбаскам-гриль или сардельками....
40 мин
Картофельное пюре в мультиварке - еда очень простая и в то же время всеми любимая! Блюдо станет прекрасным гарниром к обеденному столу или на ужин. Сочетается с мясом, рыбой и птицей! Попробуйте!...
40 мин
Прикорм ребенка до года - очень важный этап в питании. Следует избегать множества ингредиентов и выбрать правильный рецепт. Лучше не экспериментировать, а остановиться на проверенных вариантах....
20 мин
Не знаете, что приготовить на ужин для всей семьи? Тогда попробуйте картофельное пюре со свининой. Это простое блюдо придется по вкусу как взрослым, так и детям. Очень уж вкусно!...
120 мин
Самый распространенный гарнир, к тому же, сдобренный ароматной ветчиной. Картофельное пюре с ветчиной можно подать просто, а можно использовать кондитерский мешок и запечь розочки....
40 мин
Я попробовала это пюре в Ирландском ресторане. Мне так понравилось, что теперь я часто делаю так дома. Горчицу я люблю зернистую, не особо острую....
40 мин
Сделали, но еще не пробовали!!