Жареные кабачки под ореховым соусом и сыром
автор Анна 
На фото жареных кабачков под ореховым соусом и сыром
- Общее время: 1 ч 10 мин
- Рецепт на 7 порций
Калорий: 153 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Жареные кабачки под ореховым соусом и сыром - это не просто вкусное, а безумно вкусное блюдо! Я не большой любитель кабачков, но эти кабачки я готовлю постоянно и ем их с огромным удовольствием. Попробуйте обязательно!
Подборка рецептов: простой рецепт овощей, рецепты на ужин.
Ингредиенты:
- Кабачки молодые (средние) 1 шт.
- Орехи грецкие очищенные 1/4 стак.
- Арахис жареный (очищенный) 1 ст.л.
- Петрушка зелень 0,5 пуч
- Чеснок 1-2 зуб
- Соус соевый 2 ст.л.
- Сахар 0,5 ч.л.
- Соль (по вкусу)
- Вода 20 мл
- Масло растительное (для обжаривания кабачков)
- Сыр твердый 15-20 г
Повод приготовления:
На завтрак, На ужин, Полезно и вкусно
Как приготовить
-
Кабачок порезать кружками, а потом брусочками.
-
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить кабачки на довольно сильном огне, помешивая, до румяной корочки. Кабачки капельку посолить.
-
Пока обжариваются кабачки, приготовить ореховый соус: грецкие орехи и арахис поместить в чашу блендера вместе с зеленью петрушки. Добавить чеснок.
-
Измельчить все до пастообразного состояния.
-
Выложить ореховую пасту в миску, добавить соевый соус и немного сахара, влить воду и тщательно соус перемешать. Соус получится густой.
-
Готовые кабачки выложить на тарелку, на кабачки
Комментарии к рецепту
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Спасибо вам, Анна, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для жареных кабачков под ореховым соусом и сыром уже имеются в наличии.
Анна, рецепт жареных кабачков под ореховым соусом и сыром ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Анна, большое спасибо за рецепт жареных кабачков под ореховым соусом и сыром!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Готовила кабачки во фритюре, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Я делала жареные кабачки под ореховым соусом и сыром к приезду родственников.Все съели!!!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Анна!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Попробую приготовить жареные кабачки под ореховым соусом и сыром.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я жареные кабачки под ореховым соусом и сыром не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт жареных кабачков под ореховым соусом и сыром.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Жареные кабачки под ореховым соусом и сыром готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Анна, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Сочные кабачки прекрасно сочетаются с мясом, помидорами и сыром. При желании можно добавить еще грибочки....
40 мин
Вкусное, пикантное блюдо, которое, несомненно, вернет вас в лето.Очень интересный рецепт, жареные кабачки в соусе получаются с тонким пикантным вкусом. Попробуйте....
40 мин
Кабачки 1 шт.; Помидоры 3 шт.; Твердый сыр 50 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
1 ч
Чеснок придает кабачкам невероятный аромат и острый вкус. Переслаивать кабачки чесноком следует только в теплом виде, чтобы сохранить витамины и не убить аромат....
10 мин
Делюсь быстрым и простым рецептом кабачков, запеченных в микроволновке. Блюдо почти диетическое: минимум жира, фарш обжаривать не будем. Это нежное и тающее во рту блюдо быстрого приготовления!...
30 мин
Очень простое и вкусное блюдо, приготовь - понравится всем!Из такого овоща, как кабачок можно приготовить много вкусных блюд. Предлагаю приготовить их по очень простому рецепту. Чаще всего для начинки используется мясной фарш, но в этом рецепте для быстроты приготовления используем колбасу, которую можно...
1 ч
1-1,5 кг маленьких "молочных" кабачков; 200 г фарша; 2 стак. риса; 1 морковь; 1 луковица; соль, перец - по вкусу; 3 ст.л. томатной пасты....
40 мин
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила жареные кабачки под ореховым соусом и сыром на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!