Капуста жареная с помидорами и чесноком
автор dirsa 
На фото капусты жареной с помидорами и чесноком
- Общее время: 1 д 40 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 91 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Оригинальный рецепт для любителей капусты! Удиви своих гостей!
Овощи, обжаренные на сковороде имеют свой неповторимый вкус, они не так мажется по своей консистенции и сохраняют форму и цвет.
Пробовала капусту и тушеную, и жареную с яйцом, а вот захотелось жареную с помидорами и чесноком на сковороде. Вот и приготовила на ужин, и не пожалела, очень понравилось!
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная - 0.5 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Поваренная соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Специи сухие - по вкусу
- Растительное масло - 100 г
- Чеснок - 1 зубч.
Как приготовить
-
Ингредиенты
-
Капусту нашинковать и начать обжаривать на растительном масле под крышкой.
-
Обязательно мешаем и переворачиваем Не забываем посолить и поперчить и добавить специи по своему вкусу, я люблю хмели-сунели
-
Минут через 15 добавляем мелко потертую на терке морковь
-
Продолжаем жарить капусту уже без крышки Минут через 10 добавляем порезанный лук и следом помидоры, я потерла помидоры на терке, получилось пюре
-
Обжарить все овощи вместе до готовности Добавим чеснок мелко порезанный Приятного аппетита!
Смотрите и пробуйте приготовить капусту жареную с помидорами и чесноком
Комментарии к рецепту
Делаю капусту жареную с помидорами и чесноком который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Капуста жареная с помидорами и чесноком вкуснее чем капуста жареная с грибами?
У меня капуста жареная с помидорами и чесноком прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
dirsa, спасибо за рецептик капуста жареная с помидорами и чесноком!!!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Вместо фарша с моцареллой можно использовать для начинки творог с твердым сыром и яйцом. В таком случае хорошо смешайте миске творог, мелко нарубленную зелень, чеснок (пропустить через пресс), яйцо и перец черный. Затем наполните лодочки из кабачков получившимся творожной смесью. Сверху присыпьте натертым...
50 мин
Вкусное, пикантное блюдо, которое, несомненно, вернет вас в лето.Очень интересный рецепт, жареные кабачки в соусе получаются с тонким пикантным вкусом. Попробуйте....
40 мин
Простое, но вкусное блюдо. Вместо свинины можно использовать любое мясо, но я советую использовать именно свинину. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций....
1 ч 30 мин
500 г фасоли в зернах; 3 луковицы; 2-3 стебля молодого чеснока; 1 пучок кинзы; 4-5 веточек чабера; 4-5 веточек регана; стручковый перец, соль по - вкусу....
40 мин
Наверное, это блюдо из капусты самое популярное (после салата из этого же овоща), ведь приготовить его совсем несложно. Оно прекрасно подходит и на обед с любым гарниром, и как легкий ужин....
75 мин
1 кг баклажан; 7-8 зубчика чеснока (можно чуть больше); 1 пучок кинзы; соль - по вкусу....
1 ч
Чеснок придает кабачкам невероятный аромат и острый вкус. Переслаивать кабачки чесноком следует только в теплом виде, чтобы сохранить витамины и не убить аромат....
10 мин
Я еще не делала капусту жареную с помидорами и чесноком, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!