Капуста, тушенная с курицей и помидорами
автор Салютина Вера 
На фото капусты, тушенной с курицей и помидорами
- Общее время: 75 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 283 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Наверное, это блюдо из капусты самое популярное (после салата из этого же овоща), ведь приготовить его совсем несложно. Оно прекрасно подходит и на обед с любым гарниром, и как легкий ужин.
Подборка рецептов: простой рецепт овощей, рецепты на ужин, легкие рецепты.
Ингредиенты:
- Курица — 500 г
- Капуста — 700-800 г
- Лук репчатый — 1-2 шт.
- Морковь — 1-2 шт.
- Помидоры — 3 шт.
- Чеснок — 2-4 Зубчиков (по желанию)
- Зелень укропа, петрушки — 30 г
- Соль — 2/3 ч.л. (по вкусу)
- Перец черный молотый — 2-3 Щепоток (по вкусу)
- Зира или тмин — 0,5 ч.л.
- Перец чили молотый — 1 Щепотка
- Растительное масло — 3-4 ст.л.
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Подготовим все необходимые нам продукты. Для блюда можно брать любую часть курицы, можно потушить мясо на косточке, но если спешим, лучше обрезать мясо с косточек.
-
Мясо обрезаем с косточки и нарезаем небольшими кусочками, обжариваем его на сковороде с ложкой растительного масла.
-
Чистим лук, нарезаем его полукольцами и добавляем к обжаренной курице. Туда же добавляем зиру, острый и черный перец. Обжариваем минуты 3-4.
-
Чистим морковку, натираем ее на крупной терке. Добавляем на сковороду еще растительного масла и морковь. Перемешиваем и обжариваем минуты 3.
-
А теперь добавим мелко нашинкованную капусту и нарезанные помидоры. Солим, накрываем крышкой. Уменьшаем огонь под сковородкой. Когда капуста пустит сок, перемешиваем все. Добавляем мелко нарезанный чеснок и зелень, тушим до готовности.
На заметку:
Капуста доступна в любое время года, готовить из нее можно все, что угодно. Но чаще всего мы из нее готовим либо салаты, либо тушеные горячие блюда. Тушат капусту с разными овощами и с мясной составляющей. Добавляют и вино, и сок, и фрукты. Я же хочу рассказать вам, как приготовить капусту, тушенную с курицей и помидорами. Это вкусное и легкое блюдо можно приготовить к обеду и подать его с горячей отварной картошечкой (мой любимый вариант). А можно приготовить на ужин, в этом блюде мало калорий, поэтому талия не пострадает:) Готовим!
Смотрите и пробуйте приготовить капусту, тушенную с курицей и помидорами
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила тушеную капусту с курицей, мужу очень понравилось.
Не перестаю удивляться! Класс!
Готовила вчера капусты, тушенной с курицей и помидорами по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт капусты, тушенной с курицей и помидорами!
Прикольно получилось класс!!!
Я уже сделала капусту, тушенную с курицей и помидорами.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Оооочень вкусно получилось
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик капусты, тушенной с курицей и помидорами в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Сейчас буду готовить это чудо:)
Это не капуста, тушенная с курицей и помидорами, это просто бомба!!!
Я готовила капуста, тушенная с курицей и помидорами на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне капуста, тушенная с курицей и помидорами даже гости заказывают!!
Спасибо!
капуста, тушенная с курицей и помидорами теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Салютина, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Простое, но вкусное блюдо. Вместо свинины можно использовать любое мясо, но я советую использовать именно свинину. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций....
1 ч 30 мин
Оригинальный рецепт для любителей капусты! Удиви своих гостей!Овощи, обжаренные на сковороде имеют свой неповторимый вкус, они не так мажется по своей консистенции и сохраняют форму и цвет.Пробовала капусту и тушеную, и жареную с яйцом, а вот захотелось жареную с помидорами и чесноком на сковороде. Вот...
1 д 40 мин
Для меня это одно из самых простых блюд, которые можно приготовить на скорую руку. К капусте ней можно добавлять и другие ингредиенты. Получится не менее интересно и вкусно. Попробуйте это блюдо!...
60 мин
мясо свинины (вырезка) 450-500 г; сельдерей -1 черенок; морковь 2 большие шт.; лук репчатый -1 большая головка; картофель - 10 шт.; оливковое (растительное) масло -2 ст.л.; соль, приправы, лавровый лист...
1 ч
Это самый лучший рецепт приготовления цветной капусты в мультиварке. С его помощью вы приготовите ароматное, нежное и очень вкусное блюдо, которое можно подать и в качестве гарнира, и в качестве закуски....
30 мин
Вкусно приготовленная капуста, которая пойдет и на гарнир, и в пирожки, вареники, фаршированные блинчики, да и сама по себе - хороший некалорийный ужин. И заметьте: мы тушим капусту без воды, только в соке овощей....
1 ч 5 мин
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!