Шампиньоны с куриным филе и сладким перцем по-муромски
автор rotach1970 
На фото шампиньонов с куриным филе и сладким перцем по-муромски
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 178 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Грибочки с овощами и курочкой, тушенные в белом вине и сметане - несложное, но в то же время интересное блюдо! Готовила его к приходу гостей в качестве горячего.) Но муж назвал его теплым салатом или закуской. Вообщем, блюдо можно подать как самостоятельно, так и с гарниром. На гарнир идеально подойдет картофельное пюре. За рецепт благодарю Zolotoday.
Ингредиенты:
- вино белое сухое - 50 мл
- куриное филе - 100 г
- шампиньоны свежие - 400 г
- лук репчатый - 2 шт.
- перец болгарский зеленый - 1 шт.
- перец болгарский красный - 1 шт.
- сметана - 6 ст.л.
- растительное масло - 4 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- перец свежемолотый - по вкусу
- укроп свежий - по вкусу
Как приготовить
-
Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Выложить на сковороду с разогретым маслом и обжарить до зарумянивания.
-
Шампиньоны нарезать тонкими пластинками и поджарить на масле до зарумянивания.
-
Лук нашинковать тонкими полукольцами и обжарить до мягкости.
-
Стручки перца разрезать вдоль на четыре части и каждую четвертинку нашинковать лапшой. Слегка потушить перцы в оставшемся масле.
-
Соединить филе, грибы лук и перец, залить вином и сметаной.
-
Все перемешать и потушить на небольшом огне до мягкости перца. Затем снять с огня посолить и снова перемешать.
-
При подаче посыпать блюдо измельченной зеленью укропа и поперчить. Я люблю, чтоб перца было много.)
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Делала шампиньоны с куриным филе и сладким перцем по-муромски только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Rotach1970, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт шампиньонов с куриным филе и сладким перцем по-муромски!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Приготовила шампиньоны с куриным филе и сладким перцем по-муромски!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Rotach1970, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Буду очень рада, если кому рецепт шампиньонов в мультиварке пригодится.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без шампиньонов с куриным филе и сладким перцем по-муромски не обходится!
Уверена маме понравится
все любители шампиньонов с куриным филе и сладким перцем по-муромски оценили!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю шампиньоны с куриным филе и сладким перцем по-муромски!!!
Еще раз спасибо!!!
Я обязательно на днях попробую твой вариант шампиньонов с куриным филе и сладким перцем по-муромски
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт шампиньонов с куриным филе и сладким перцем по-муромски разочаровал.
Никому не понравилось(
Rotach1970, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Сегодня приготовила, получилось шампиньоны с куриным филе и сладким перцем по-муромски не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Нежное блюдо с вкусным и всемирно известным соусом....
1 ч
Ах, эти грибочки в сметане. Хороши и к картошечке, и сами по себе. Ароматные грибы и нежный, изысканный соус. А в мультиварке еще и готовится на раз-два- три. Задумались? Лучше попробуйте!...
90 мин
Невероятно аппетитно, вкусно и просто! Гости обалдеют!Просто и вкусно!кулинарный журнал...
1 ч
Любителям шампиньонов посвящается - новый интересный рецепт закуски из шампиньонов, приготовленной в пароварке! Получаются очень вкусные и легкие грибочки, которые можно подавать почти к чему угодно....
15 мин
Отличный рецепт запекания шампиньонов - вашему вниманию. Попробуйте и, я уверена, останетесь довольны! Использовать запеченные шампиньоны можно по-разному - добавлять в салаты, гарниры, закуски....
50 мин
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления шампиньонов под соусом. Это отличное дополнение к любимому гарниру. Сразу превращает привычные блюда в кулинарные шедевры! Рекомендую попробовать!...
20 мин
Если вы устали от традиционных жареных грибов, предлагаю вашему вниманию оригинальный рецепт шампиньонов с морковью в духовке. Это блюдо прекрасно будет смотреться даже на праздничном столе....
40 мин
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту шампиньонов с куриным филе и сладким перцем по-муромски... Но потом, попробовал - весьма вкусно!