Грибы по-корейски

автор nedare nedare

Рецепт грибов по-корейски

На фото грибов по-корейски

  • Общее время: 600 мин
  • Рецепт на 3 порции
  1. 20 отзывов

Калорий: 175 ккал

Кухня: Корейская

Сложность: Простой рецепт

Вашему вниманию предлагаю необычный способ маринования шампиньонов. Это очень даже неплохая закуска для праздничного стола, а для любителей грибов вкус этого блюда будет просто находкой.

Подборка рецептов: простой рецепт грибов,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты.

Ингредиенты:

  • Репчатый лук — 2 шт.
  • Уксус — 3 ст.л.
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Соль — 1/2 ст.л.
  • Масло растительное — 5 ст.л.
  • Красный молотый перец — По вкусу
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Петрушка — 1 Пучок
  • Кинза — 1 Пучок
  • Чеснок — 4 Зубчика (измельченный)
  • Шампиньоны — 1 кг
  • Перец чили — 0,5 шт.

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Начинаем приготовление с того, что тщательно моем грибочки и чистим их при необходимости.

  2. Далее нарезаем их тоненькими ломтиками. Ставим на плиту кастрюлю с водой, солим, кладем туда грибы и провариваем их минут 10.

  3. Полностью сливаем воду. Оставляем, чтобы остыли.

  4. Репчатый лук нарезаем полукольцами, чеснок измельчаем любым удобным способом, чили нарезаем мелко, а болгарский перец соломкой, но тонкой. Подготавливаем зелень: моем ее тщательно, просушиваем и нарезаем очень мелко.

  5. В отдельную посуду помещаем масло, уксус, сахар, соль, молотый перец, перемешиваем все и полученный маринадом заливаем остывшие грибочки. Далее добавляем овощи и зелень.

  6. Помещаем это все в холодильник от 8 до 10 часов. Приятного аппетита!

На заметку:

  • Про морковь по-корейски все мы слышали, пробовали и полюбили. Но почему бы не узнать как приготовить грибы по-корейски и не попробовать что-то новое и пикантное? Блюдо необычное, часто используется в салатах, также от себя открою маленький секрет, что можно их использовать, выкладвая на горячие бутерброды с несоленым и не сильно острым сыром. Получается отлично! Так вот, грибочки по-корейски гораздо интереснее, чем просто маринованные, которые стоят на стеллажах в магазинах. Пробуем готовить!

Смотрите и пробуйте приготовить грибы по-корейски

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Лена Ленкова
Лена Ленкова

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные грибы по-корейски! Так и хочется что-нибудь приготовить!

milyisal
milyisal

Вкусно как у мамы!

Цимбалист Ириша
Цимбалист Ириша

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

tonya
tonya

Большое спасибо, доступно и все ясно.

Арина Юдаева
Арина Юдаева

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, грибы по-корейски суперрр!!!

roza73
roza73

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала грибы по-корейски первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

redis2001
redis2001

Несу свеженькое! Рецепт грибов с чесноком, обязательно к ознакомлению).

itareda
itareda

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом грибами по-корейски!
Спасибо nedare за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

irisha85
irisha85

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили грибы по-корейски.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

yatsutsenko_85
yatsutsenko_85

Nedare!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Булгакова Дина
Булгакова Дина

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

volkorezova_98
volkorezova_98

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое nedare!!!

ussetluim
ussetluim

Все понятно и наглядно в рецепте грибов по-корейски.
Готовить с nedare одно удовольствие!

nastasya
nastasya

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

lomaikina_94
lomaikina_94

Спасибо!
Очень замечательный рецепт грибов по-корейски.

ofsimows
ofsimows

А реально это кто-нибудь готовил?

tatyana
tatyana

Делала грибы по-корейски уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

rakipova_94
rakipova_94

Скажу честно: не возлагала больших надежд на грибы по-корейски (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

Ельхимова Оля
Ельхимова Оля

Некоторое время назад готовила грибы по-корейски-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

akhmetzyanova_92
akhmetzyanova_92

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

Грибы по-корейски пальчики оближешь

Если грибы уже сварены, то готовится очень быстроНе забываемый вкус. Придется по вкусу тем кто любит остренькое....

1 ч 20 мин

Древесные грибы по-корейски

Готовь изысканные блюда в домашних условиях!Древесные грибы по корейски можно обыграть в разных блюдах, в данном рецепте они приготовлены с фунчозой и говядиной. Грибы можно использовать как свежие, так и сушенные. В первом случае грибов нужно взять больше, примерно 200 грамм....

1 ч 30 мин

Фаршированные грибы

шампиньоны — 300 г; лук репчатый — 2 шт.; бекон — 200 г; масло растительное — 30 мл; сметана — 20 г; сыр — 100 г; соль; черный перец...

35 мин

Грибы с баклажанами

Паста блюдо, которое любят взрослые и дети. Сегодня предлагаю вам рецепт, как приготовить грибы с баклажанами к пасте. Несмотря на то, что в рецепте нет мяса, это очень сытное и питательное блюдо....

45 мин

Грибы с помидорами

Грибы советую брать прямо из леса (если есть такая возможность), а все остальное найдете в холодильнике....

25 мин

Грибы с розмарином

Розмарин отлично сочетается не только с мясом, но и с грибами, поэтому предлагаю весьма удачный рецепт маринованных шампиньонов. Процесс приготовления и настаивания достаточно быстрый, попробуйте!...

1140 мин

Грибы по-болонски

Очень ароматное и быстрое блюдо...

30 мин