Отварной рис с овощами

автор ilorenea ilorenea

Рецепт отварного риса с овощами

На фото отварного риса с овощами

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 21 отзыв

Калорий: 285 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Отварной рис может стать полноценным блюдом, если правильно его дополнить. Предлагаю вам вариант, как приготовить отварной рис с овощами. Будем использовать морковь, капусту, грибы и кое-что еще.

Подборка рецептов: простой рецепт гарниров,  рецепты на ужин,  рецепты на скорую руку.

Ингредиенты:

  • Рис — 1 стак. (стак. - 250 мл)
  • Вода — 6 стак.
  • Соль — По вкусу
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Нарезанные овощи — 2 стак. (морковь, зеленая фасоль, капуста, болгарский перец, шампиньоны)
  • Зеленый лук — 1 Пучок (для подачи)
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Сычуаньский соус — 2-3 ст.л. (можно заменить томатным)
  • Уксус яблочный — 0,5 ч.л.

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На скорую руку

Как приготовить

  1. Первым делом вскипятите воду и отварите в ней рис, подсолив, чтобы он не разварился.

  2. Отправьте рис в дуршлаг, чтобы стекла вода.

    отварной рис с овощами
  3. Пока варится рис, нужно измельчить все овощи и нарезать некрупно грибы.

    отварной рис с овощами
  4. В сковороду наливаем растительное масло и начинаем обжаривать овощи.

    отварной рис с овощами
  5. Далее добавляем к ним сычуаньский соус и хорошо перемешиваем.

    отварной рис с овощами
  6. Теперь добавляем в сковороду рис, уксус, перемешиваем. Прогреваем пару минут и снимаем с огня. Приятного аппетита!

    отварной рис с овощами

На заметку:

  • Приготовить сычуаньский соус вы можете самостоятельно или купить готовый в магазине. Как правило, он состоит из куриного бульона, соевого соуса, апельсиновой цедры и некоторых других доступных ингредиентов. В крайнем случае в рис с овощами можно добавить томатный или соевый соус, так тоже будет вкусно.

Смотрите и пробуйте приготовить отварной рис с овощами

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
lelari
lelari

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

ummirtit
ummirtit

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

ugrinied1999
ugrinied1999

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще отварной рис с овощами я не очччччень, но отварной рис с овощами — на пятёрку)))

ithedind
ithedind

Спасибо большое за замечательный рецепт отварного риса с овощами.

hithes1987
hithes1987

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, отварной рис с овощами суперрр!!!

Хамитова Эля
Хамитова Эля

Отлична идея!

sista
sista

С фото, да еще и пошагово как http://tastyrecipe.ru/goryachee/garniry/ris-s-myasom-i-ovoschami-na-paru.

ahtictap
ahtictap

Большое спасибо, доступно и все ясно.

Кубайчук Алла
Кубайчук Алла

Ilorenea, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

saidova_77
saidova_77

Отличный рецепт, спасибо огромное

gedither1996
gedither1996

Ilorenea, умничка!
Какой аппетитный рецептик отварного риса с овощами сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

Чистяк Танюша
Чистяк Танюша

Это мой самый любимый рецепт отварного риса с овощами, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

sista
sista

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Вавиличева Тоня
Вавиличева Тоня

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

anna85
anna85

Очень понравился этот рецепт отварного риса с овощами.

hisisiton1970
hisisiton1970

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

yasya92
yasya92

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

idofo
idofo

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Полина Куль
Полина Куль

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

sooldadsi1974
sooldadsi1974

Рецепт весьма кстати!

erise1988
erise1988

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

Отварной картофель с мясными ежиками

Лук репчатый 1 шт.; Телячий фарш 400 г; Рис 150 г; Яйцо куриное 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Картофель 500 г...

1 ч

Жареный рис с креветками и овощами

Для разнообразия ежедневного меню хочу предложить вам попробовать очень классное и несложное блюдо. Пикантные морепродукты, аппетитный рассыпчатый рис и любимые овощи здорово, согласны?:)...

20 мин

Отварной картофель в сметане

Можно подать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. Легко, быстро, вкусно!...

40 мин

Картофель с овощами в горшке

Вегетерианцы придут в восторг от такого кушанья!...

2 ч

Рис с мясом и овощами на пару

Рис с мясом и овощами на пару - очень оригинальное ароматное блюдо. Вы смешиваете все ингредиенты и помещаете в пароварку на час. Вы получаете что-то типа плова, но с овощами! Полезно, легко и вкусно!...

120 мин

Рис с овощами в мультиварке

Рис, как гарнир, известен всем. Но весной так хочется чего-то яркого и витаминного. Попробуйте приготовить рис с овощами в мультиварке. Старое блюдо на новый весенний лад!...

60 мин

Чечевица белуга с овощами

Пост продолжается, а это значит, что я продолжаю радовать нуждающихся подходящими рецептами. Сегодня у нас в меню бобовые - чечевица. Я использовала черную чечевицу сорта "белуга", но для этого рецепта подойдет и обычная зеленая, и французская дю пюи. Набор овощей можно корректировать по своему усмотрению.Эту...

50 мин