Картошка с мясом в духовке
автор Танюша Липская 
На фото картошки с мясом в духовке
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 329 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Картошка с мясом в духовке — сочное и ароматное блюдо для вашего стола. Хочу поделиться с вами своим рецептом.
Ароматное сочетание картофеля и мяса
Не открою Америку, если скажу, что без картофеля и мяса нельзя себе представить стола в современных семьях. Разумеется, если эти семьи не причисляют себя к вегетарианцам.
Предлагаю побаловать себя и своих близких ароматной картошкой, запеченной вместе с мясом в духовке. Этот рецепт прост, не требует особых кулинарных умений или замысловатых ингредиентов.
Побалуйте себя и близких также такими рецептами, в которых соединены картофель и мясо:
картошка жареная с мясом. Жареный картофель со свиной вырезкой;жаркое по-домашнему с мясом и грибами;фаршированная картошка в духовке с мясным фаршем;картошка тушеная с мясом. Мясо тушеное в сметане с картофелем.
Подборка рецептов: простой рецепт гарниров, рецепты на ужин, рецепты в духовке.
Ингредиенты:
- Мясо 250-300 г
- Картофель 3 шт.
- Молоко 1 стак.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 4 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Черный молотый перец 1 ч.л.
- Молотая паприка 1 ч.л.
Повод приготовления:
Обед, Ужин
Как приготовить
-
Сначала следует подготовить форму. Можно использовать как стеклянную, так и керамическую. На дно нужно вылить растительное масло, немного смазать бока.
-
Мясо вымыть и нарезать мелкими кусочками. Опустить на дно формы, разровнять руками.
-
Лук очистить от кожицы, порезать полукольцами. Посыпать им мясо.
-
Картофель нужно порезать кружочками. Они должны быть не тонкими, иначе приготовятся гораздо быстрее мяса. Для того чтобы покрыть все мясо картофельными кружочками, мне потребовались 3 картофелины. Но я брала крупные корнеплоды. Может понадобиться немного больше.
-
В стакан с молоком всыпать соль, молотый черный перец и молотую паприку, перемешать.
-
Полить получившейся смесью поверхность картофеля.
-
Поставить блюдо запекать в духовку. Предварительно нагревать ее не нужно. Во время приготовления температура должна составлять 200°С. Через час картофельная корочка превратится в хрустящую корочку, а мясо останется очень сочным и ароматным.
Смотрите и пробуйте приготовить картошку с мясом в духовке
Комментарии к рецепту
Старый добрый рецепт.
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Как красиво!
Блюдо относится к восточной кухне, оно пропитано специями и мясными ароматами. Может быть использовано в качестве семейного праздничного ужина, на пращдник для встречи друзей и гостей. Очень вкусно....
140 мин
Запеченная в фольге в духовке картошка с уткой - настоящее праздничное блюдо для ужина....
1 ч 30 мин
Запеченная в духовке слоями картошка с мясом может быть как повседневным, так и праздничным блюдом....
1 ч
Жареная картошка с шампиньонами - это отличный вариант для сытного гарнира или основного блюда в пост. Такое блюдо придется по вкусу каждому, а приготовить его - проще простого!...
30 мин
Жареная картошка в мультиварке получается очень вкусной, пусть и готовится чуть дольше чем на обычной сковороде. Главное - никакого жира на плите....
50 мин
Сытное блюдо для вкусного обеда в кругу семьи!Блюда как картошка с сосисками в духовке любят за их самодостаточность: не нужно дополнительно готовить ни мясо, ни рыбу - благодаря сосискам картофель получается достаточно сытным. Ну а болгарский перец - приятный бонус для разнообразия вкуса и цвета....
1 ч
Предлагаю пожарить картошку с помидорами. Это студенческое блюдо, ингредиенты для которого найдутся в каждом доме. Очень бюджетно и вкусно....
35 мин
Танюша, спасибо.
Вчера попробовала картошку с мясом в духовке сделать.
Все получилось.