Картошка с мясом слоями в духовке

автор Евгения Якушко Евгения Якушко

Рецепт картошки с мясом слоями в духовке

На фото картошки с мясом слоями в духовке

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 6 порций
  1. 20 отзывов

Калорий: 172 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Запеченная в духовке слоями картошка с мясом может быть как повседневным, так и праздничным блюдом.

Подборка рецептов: простой рецепт гарниров,  рецепты в духовке.

Ингредиенты:

  • Картофель - 300 г
  • Морковь - 40 г
  • Лук репчатый - 30 г
  • Масло подсолнечное - 20 мл
  • Свинина - 300 г
  • Сметана - 2 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить

  1. Запеченный в духовке картофель с мясом (слоями) - простое, сытное и вкусное блюдо. Оно может быть как повседневным, так и праздничным. Все зависит от случая и подачи.

  2. Нередко такое блюдо может выручить в непредвиденной ситуации - картошка с куском мяса всегда найдется у любой хозяйки, а если и сметанки добавить, то вообще красота!

  3. Нарезать тонкими ломтиками картофель, уложить слоями на противень, чередуя с мясом, для красоты добавить кубики моркови, для завершенности вкусовой композиции - лучок, и вуаля, как говорится! Приходите в гости к нам!

  4. Подготовьте продукты для приготовления картошки с мясом слоями в духовке.

    картошка с мясом слоями в духовке
  5. Помойте и очистите овощи.

    картошка с мясом слоями в духовке
  6. Нарежьте тонкими слайсами картофель, мелким кубиком - лук и морковь.

    картошка с мясом слоями в духовке
  7. Смажьте маслом форму для запекания, выложите слой картофеля, присыпьте слегка луком и морковью.

    картошка с мясом слоями в духовке
  8. Уложите сверху слой из кусочков мяса. Лучше взять свинину, курицу или кролика.

    картошка с мясом слоями в духовке
  9. Затем снова картофель, мясо - столько слоев, сколько получится.

    картошка с мясом слоями в духовке
  10. Прикройте фольгой и поставьте форму на час в нагретую до 200 градусов духовку, минут через 15-20 температуру убавьте до 160 градусов.

    картошка с мясом слоями в духовке
  11. Снимите фольгу, поверхность запеканки смажьте сметаной и снова поставьте в духовку, можно включить гриль или конвекцию.

    картошка с мясом слоями в духовке
  12. Запекайте картошку с мясом слоями в духовке до румяности и сразу подавайте!

    картошка с мясом слоями в духовке
  13. Ароматная запеканка готова! Подавайте со свежими или консервированными овощами, зеленью, грибами.

    картошка с мясом слоями в духовке
  14. На вкусный, аппетитный запах сбегутся все соседи!

    картошка с мясом слоями в духовке
  15. Угощайтесь! Приятного аппетита!

    картошка с мясом слоями в духовке

Смотрите и пробуйте приготовить картошку с мясом слоями в духовке

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
yanulya88
yanulya88

Я теперь просто обязана приготовить картошку с мясом слоями в духовке

lyusya
lyusya

Какая вкуснятина!
Буду делать!

chiglii_77
chiglii_77

Делала картошку с мясом слоями в духовке на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Анюта Трофимова
Анюта Трофимова

Пойду готовить надеюсь получится!!!

gorpinchenko_76
gorpinchenko_76

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

yithui1981
yithui1981

Предлагаю взять на заметку жареную картошку с луком. Приятного аппетита и удачи на кухне.

Нюта Умова
Нюта Умова

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Евгения за рецепт!!!

tanya88
tanya88

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

aska
aska

Сделала картошку с мясом слоями в духовке, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

chapanova_97
chapanova_97

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

pankratova_96
pankratova_96

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

gicinseet1975
gicinseet1975

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

busyunka_75
busyunka_75

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

Стася Ульяницкая
Стася Ульяницкая

Я приготовила сегодня картошку с мясом слоями в духовке, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Евгения!

Таня Швеина
Таня Швеина

Очень красиво! И вкусно!

Вострецова Нютка
Вострецова Нютка

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я картошку с мясом слоями в духовке не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

eritor2000
eritor2000

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

Пронькина Ася
Пронькина Ася

Какая вкусняшка!

Роза Орлик
Роза Орлик

Когда делала картошку с мясом слоями в духовке и не сомневалась, что получится вкусно!

Алеся Чернявская
Алеся Чернявская

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Картошка со свининой в духовке на противне

Блюдо относится к восточной кухне, оно пропитано специями и мясными ароматами. Может быть использовано в качестве семейного праздничного ужина, на пращдник для встречи друзей и гостей. Очень вкусно....

140 мин

Картошка с уткой в фольге в духовке

Запеченная в фольге в духовке картошка с уткой - настоящее праздничное блюдо для ужина....

1 ч 30 мин

Жареная картошка с шампиньонами

Жареная картошка с шампиньонами - это отличный вариант для сытного гарнира или основного блюда в пост. Такое блюдо придется по вкусу каждому, а приготовить его - проще простого!...

30 мин

Картошка жареная в мультиварке

Жареная картошка в мультиварке получается очень вкусной, пусть и готовится чуть дольше чем на обычной сковороде. Главное - никакого жира на плите....

50 мин

Картошка с сосисками в духовке

Сытное блюдо для вкусного обеда в кругу семьи!Блюда как картошка с сосисками в духовке любят за их самодостаточность: не нужно дополнительно готовить ни мясо, ни рыбу - благодаря сосискам картофель получается достаточно сытным. Ну а болгарский перец - приятный бонус для разнообразия вкуса и цвета....

1 ч

Жареная картошка с помидорами

Предлагаю пожарить картошку с помидорами. Это студенческое блюдо, ингредиенты для которого найдутся в каждом доме. Очень бюджетно и вкусно....

35 мин

Жареная картошка с лисичками

Когда появляются лисички, их нужно сразу же готовить и есть, ведь их не заготавливают впрок, а употребляют свежими. Они не подвержены червям, плотные и симпатичые, нужно только хорошо их промыть. С жареной картошкой классическое и очень вкусное сочетание....

1 ч 20 мин