Земляничное мороженое
автор Анюша Нивня 
На фото земляничного мороженого
- Общее время: 330 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 585 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Многие из нас сражаются с летней жарой при помощи мороженого, однако купленное в магазине мороженое и по вкусу рядом не лежало с домашним. Расскажу, как сделать очень вкусное земляничное мороженое.
Подборка рецептов: простой рецепт мороженого, рецепты на ужин, праздничные рецепты.
Ингредиенты:
- Сливки — 200 мл
- Земляника — 300 г
- Сахар — 100 г
- Вода — 100 мл
- Лимонный сок — 1 ч.л.
- Ванильный сахар — 1 ч.л.
Повод приготовления:
На ужин, Для детей, На десерт, На праздничный стол, Рождество
Как приготовить
-
Для начала при помощи блендера измельчаем предварительно вымытую землянику до однородной консистенции.
-
Параллельно этому, варим обыкновенный сахарный сироп - растворяем в воде сахар и варим около 7 минут, пока сахар полностью не растворится.
-
Взбиваем сливки до такого состояния, чтобы они загустели.
-
Вливаем в земляничную массу горячий сироп, туда же добавляем сливки, чайную ложку лимонного сока и чайную ложку ванильного сахара. Хорошенько все это перемешиваем, чтобы образовалась однородная масса.
-
Выкладываем получившуюся массу в какую-нибудь соответствующую посуду и ставим в морозилку на 5-6 часов. Земляничное мороженое готово!
На заметку:
Многие думают, что приготовить мороженое в домашних условиях очень сложно, но на деле это не так - к примеру, описанное в этом рецепте земляничное мороженое готовится буквально 15-20 минут. А по вкусу его с магазинным и сравнивать нечего - домашнее земляничное мороженое обладает куда более насыщенным и ярким вкусом и запахом, в нем нет никаких консервантов или канцерогенов. Попробуйте один раз - и станете фанатом домашнего мороженого:)
Смотрите и пробуйте приготовить земляничное мороженое
Комментарии к рецепту
Обязательно попробую земляничное мороженое, это вкусно.
Я тоже обожаю земляничное мороженое
но сама делала только один раз.
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Сижу сейчас, доедаю земляничное мороженое.
Очень вкусно, мне понравилось.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Размещаю ссылочку на рецепт мороженого баунти, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю земляничное мороженое в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Земляничное мороженое просто вкусняшка!!!
Делала земляничное мороженое только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Не рецепт, а песня!!!
Скорее бы попробовать)
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею земляничного мороженого.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Спасибо Анюша, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Дорогая Анюша!!!
Приготовила земляничное мороженое мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Мои детки без ума от мороженого. Почему бы их не побаловать лакомством, подумала я. Но подошла к этому вопросу с новой стороны. Решила сделать десерт в домашних условиях. Смотрите, что получилось!...
45 мин
Сливки 40%-ные 500 мл; Яйцо куриное 5 шт.; Сахарная пудра 180 г; Орехи 70 г; Какао-порошок 5 столовых ложек...
30 мин
Готовится мороженое в блендере в домашних условиях очень просто. За основу возьмите сливки, молоко или йогурт и разбавьте массу фруктовыми наполнителями. Карамель, шоколад и веточки мяты дополнят его....
120 мин
Многим знаком с детства вкус этого фруктового мороженого. Мне в этом смысле можно сказать не повезло - моя очень строгая мама была твердо уверена, что мороженое можно есть только сливочное, и никакого другого мороженого мне категорически не покупали. И я очень завидовала своим подружкам, когда они ели...
22 мин
Наступили жаркие денечки, и мы уверены в том, что вам уже довелось опробовать самые разные виды прохладительных напитков и летних блюд. Конечно же, не обошлось и без десертов. Можно уверенно сказать, что лето — сезон мороженого! А раз так, то у нас имеется симпатичный рецепт, который позволит приготовить...
20 мин
Сладкоежкам рекомендуется посмотреть этот рецептик!Кто не любит мороженое? Перепробовал все сорта, а вот с дурианом еще никто не пробовал....
40 мин
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно