Ореховое мороженое с корицей
автор Танюша Липская 
На фото орехового мороженого с корицей
- Общее время: 150 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 297 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Просто фантастическое мороженое! Ореховое, с легким привкусом корицы и коньяка. За счет наличия коньяка получается такой невероятный вкус, так что рекомендую его не исключать, мороженое будет только для взрослых!
Ингредиенты:
- сливки - 400 мл
- молоко - 375 мл
- корица - 1 ч.л.
- сахар - 215 г
- коньяк - 4 ст.л.
- яйцо - 5 г
Как приготовить
-
Для начала сахар взбиваем с желтками несколько минут до посветления массы.
-
Сливки смешиваем с молоком и корицей. Нагреваем немного в кастрюльке.
-
Добавляем сливки с молоком к яйцам, хорошо перемешиваем и отправляем опять на огонь. Доводим смесь до густоты, но не до кипения, как только появляюся первые пузырьки- снимаем с огня.
-
Остужаем смесь и добавляем молотые орехи и коньяк. Перемешиваем и кладем в морозильную камеру. Приблизительно каждый час перемешиваем мороженое деревяной ложкой или взбиваем блендером. Через 5-6 часов мороженое готово.
Комментарии к рецепту
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик орехового мороженого с корицей.
Танюша, спасибо!!!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Танюша, ореховое мороженое с корицей - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в ореховом мороженом с корицей. Посмотрите еще шоколадно-ореховое мороженое, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Хороший рецепт. Спасибо
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит ореховое мороженое с корицей
спасибо за рецепт…
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта ореховое мороженое с корицей!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать ореховое мороженое с корицей.
Раньше думала, что ореховое мороженое с корицей, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Сделала ореховое мороженое с корицей всё было очень вкусно отличный рецептик
Спасибо!
ореховое мороженое с корицей теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Спасибо, Танюша, очень вкусно!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант орехового мороженого с корицей ещё не пробовала:D
Сливки 33%-ные 500 мл; Сгущенное молоко 380 г; Какао-порошок 50 г; Ванильный сахар 3 ч.л.; Конфеты Осенний вальс 5 шт.; Фундук 100 г; Сахарная пудра 2 столовые ложки...
5 ч
Любите баловать себя и своих близких натуральными домашними сладостями? Тогда вам просто необходимо взять на заметку этот несложный и классный вариант, как приготовить яблочное мороженое с корицей....
360 мин
Апельсиновое мороженое имеет нежный цитрусовый вкус. Готовится оно при помощи мороженицы. В апельсиновое мороженое по желанию можно добавить кусочки любимого шоколада. Получится отличный десерт....
300 мин
Мои детки без ума от мороженого. Почему бы их не побаловать лакомством, подумала я. Но подошла к этому вопросу с новой стороны. Решила сделать десерт в домашних условиях. Смотрите, что получилось!...
45 мин
Сливки 40%-ные 500 мл; Яйцо куриное 5 шт.; Сахарная пудра 180 г; Орехи 70 г; Какао-порошок 5 столовых ложек...
30 мин
Готовится мороженое в блендере в домашних условиях очень просто. За основу возьмите сливки, молоко или йогурт и разбавьте массу фруктовыми наполнителями. Карамель, шоколад и веточки мяты дополнят его....
120 мин
Многим знаком с детства вкус этого фруктового мороженого. Мне в этом смысле можно сказать не повезло - моя очень строгая мама была твердо уверена, что мороженое можно есть только сливочное, и никакого другого мороженого мне категорически не покупали. И я очень завидовала своим подружкам, когда они ели...
22 мин
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)