Шоколадно-ореховое мороженое
автор Boris Rifkin 
На фото шоколадна-орехового мороженого
- Общее время: 5 ч
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 525 ккал
Кухня: Итальянская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт итальянской кухни. Который можно приготовить всего за 5 ч. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 525 ккал. Для приготовления понадобится Сковорода чугунная.
Подборка рецептов: простой рецепт мороженого, легкие рецепты, рецепты на сковороде.
Ингредиенты:
- Сливки 33%-ные 500 мл
- Сгущенное молоко 380 г
- Какао-порошок 50 г
- Ванильный сахар 3 ч.л.
- Конфеты Осенний вальс 5 шт.
- Фундук 100 г
- Сахарная пудра 2 столовые ложки
Специальное оборудование:
Сковорода чугунная
Как приготовить
-
В небольшую сковороду поместить фундук. Обсыпать сахарной пудрой. Обжаривать, помешивая, на среднем огне 5-10 минут.
-
После того, как орехи приобретут золотистый цвет и карамелизуются, растолочь в ступке на кусочки среднего размера (можно воспользоваться блендером). Отставить в сторону.
-
Порубить конфеты на небольшие кусочки.
-
Сливки, сгущенное молоко, какао и ванильный сахар взбить миксером до мягких пиков.
-
Всыпать большую часть порубленных конфет и фундука (оставив часть для декора). Перемешать ложкой.
-
Выложить смесь в подходящую форму. Украсить оставшимся фундуком и конфетами, посыпать какао. Убрать в морозильник на 4-5 часов.
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Супер!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт шоколадна-орехового мороженого.
Круто
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
А мой муж любит готовить мороженое шоколадно-кофейное. Думаю, шоколадно-ореховое мороженое тоже нужно попробовать.
Рецепт просто бомба!!!!
шоколадно-ореховое мороженое готовить просто и не долго!
Не умею готовить в принципе вообще, а шоколадно-ореховое мороженое сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
шоколадно-ореховое мороженое съели за один присест!
Хороший рецептик! :)
Сделала шоколадно-ореховое мороженое впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт шоколадна-орехового мороженого разочаровал.
Никому не понравилось(
Очень вкусное мороженое! С ярким шоколадным вкусом и ненавязчивыми кофейными нотками.Отличный десерт для любой вечеринки! Готовится быстро и не сложно! Особенно оценят любители шоколада!...
6 ч 30 мин
Просто фантастическое мороженое! Ореховое, с легким привкусом корицы и коньяка. За счет наличия коньяка получается такой невероятный вкус, так что рекомендую его не исключать, мороженое будет только для взрослых!...
150 мин
Мои детки без ума от мороженого. Почему бы их не побаловать лакомством, подумала я. Но подошла к этому вопросу с новой стороны. Решила сделать десерт в домашних условиях. Смотрите, что получилось!...
45 мин
Сливки 40%-ные 500 мл; Яйцо куриное 5 шт.; Сахарная пудра 180 г; Орехи 70 г; Какао-порошок 5 столовых ложек...
30 мин
Готовится мороженое в блендере в домашних условиях очень просто. За основу возьмите сливки, молоко или йогурт и разбавьте массу фруктовыми наполнителями. Карамель, шоколад и веточки мяты дополнят его....
120 мин
Многим знаком с детства вкус этого фруктового мороженого. Мне в этом смысле можно сказать не повезло - моя очень строгая мама была твердо уверена, что мороженое можно есть только сливочное, и никакого другого мороженого мне категорически не покупали. И я очень завидовала своим подружкам, когда они ели...
22 мин
Сладкоежкам рекомендуется посмотреть этот рецептик!Кто не любит мороженое? Перепробовал все сорта, а вот с дурианом еще никто не пробовал....
40 мин
Спасибо, Boris, за изумительный рецепт шоколадна-орехового мороженого!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)