Мороженое царское в горячем виде
автор kille1972 
На фото мороженого царского в горячем виде
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 469 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
"Горячее" мороженое было непременным десертом на праздничных обедах с конца XIX века.
Ингредиенты:
- 20 г белка
- 1 ст.л. коньяка
- 20 г консервированных фруктов
- 50 г бисквита
- 50 г мороженого
- 10 г сахара
Вегетарианство:
Ово-Лакто
Как приготовить
-
На блюдо выложить бисквит, промочить сиропом от консервированных фруктов. Сверху выложить сами фрукты и шарик мороженого; окружить фруктами. Покрыть белком, взбитым с сахаром.
-
Запекать в духовке, разогретой до 220С, 2-3 мин При подаче на стол полить коньяком и поджечь. Кстати: "Горячее" мороженое стало непременным десертом на праздничных обедах с конца XIX века. Его подавали, например, на обеде георгиевских кавалеров лейб-гвардии Преображенского полка в день праздника Святого Георгия Победоносца 26 ноября 1912 г.
Комментарии к рецепту
Вкусно
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
А какие-то принципиальные отличия от мороженого американа tastyrecipe.ru/deserty/morozhenoe/morozhenoe-amerikana?
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Очень вкусно! Люблю мороженое царское в горячем виде!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Kille1972, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Спасибо вам, kille1972, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для мороженого царского в горячем виде уже имеются в наличии.
Спасибо тебе, kille1972, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Kille1972, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили мороженое царское в горячем виде.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Добавив сгущенное молоко в мороженое, у вас получится удивительное лакомство, побаловать которым можно всю семью. Вместе с молоком в массу следует вмешать обязательно и ягоды....
120 мин
Сладкоежкам рекомендуется посмотреть этот рецептик!Кто не любит мороженое? Перепробовал все сорта, а вот с дурианом еще никто не пробовал....
40 мин
Для приготовления этого мороженого можно взять любые ягоды (клубнику, вишню, чернику). Банан сначала нужно заморозить. После заморозки бананы при взбивании приобретают кремовую консистенцию. Ягоды тоже берите замороженные....
3 ч
яйца куриные - 2 шт.; сливки 33-35% - 250 мл; сахарная пудра - 6 ст.л.; молоко - 100 мл; сахар ванильный - 50 г...
4 ч 30 мин
Летний сезон ассоциируется с жарой, долгожданным отдыхом, теплыми дождями, приятными прогулками и… мороженым. В это время года вполне естественно съедать по несколько порций холодного десерта в кафе, забивать им морозильную камеру дома и даже готовить самостоятельно. А почему бы нет? Это просто и быстро....
30 мин
Еще один, очень простой в приготовлении рецепт мороженого, с которым справятся даже дети. Очень вкусно и не требует большого количества продуктов....
390 мин
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.